超市被偷价值5元的物品，一般可按以下方式处理：

1. 内部处理：

   • 调取监控：首先，超市应调取相关区域的监控录像，确认盗窃行为的发生及盗窃者的身份。这是后续处理的重要依据。
   • 内部记录：将盗窃事件记录在超市的内部日志或安全报告中，包括时间、地点、被盗物品及价值等信息，以备后续参考。
   • 员工教育：借此机会对超市员工进行安全教育，提高警惕性，防止类似事件再次发生。

2. 与盗窃者沟通（如可能）：

   • 尝试联系：如果盗窃者尚未离开超市或能够被识别，超市可以尝试与其沟通，要求其归还被盗物品或支付相应价款。
   • 警告或劝诫：在沟通中，超市可以向盗窃者说明盗窃行为的违法性和后果，对其进行警告或劝诫，促使其认识到错误并改正。

3. 报警处理（视情况而定）：

   • 考虑价值：虽然被盗物品价值仅5元，但盗窃行为本身是违法的。超市可以根据自身情况和当地警方的处理态度，决定是否报警。
   • 报警流程：如果决定报警，超市应向当地公安机关提供监控录像、内部记录等证据，配合警方进行调查。
   • 警方处理：警方可能会根据具体情况对盗窃者进行警告、罚款或拘留等处罚。但考虑到被盗物品价值较低，警方可能会更倾向于进行调解或教育处理。

4. 法律途径（一般不适用，但需了解）：

   • 民事诉讼：在极少数情况下，如果超市希望追究盗窃者的民事责任，可以通过民事诉讼要求其赔偿损失。但考虑到诉讼成本和时间成本，这种方式通常不适用于价值如此低的物品被盗情况。
   • 刑事自诉：盗窃行为在刑法上属于犯罪行为，但超市作为被害人通常不会直接提起刑事自诉。而是由公安机关立案侦查后，由检察机关提起公诉。对于价值如此低的盗窃案件，公安机关可能不会立案侦查。