针对您提出的“酒店合同到期不满两年有违约金怎么办”这一问题，核心前提是合同到期但未满两年时存在违约金条款的适用场景，结合实务经验，现分情况说明如下：

1. 若合同明确约定“到期后未满两年提前解约需支付违约金”
   需重点审查条款的合法性：

   • 根据《民法典》第585条，违约金需以实际损失为基础，不得过分高于损失（通常不超过损失的30%）。若酒店主张的违约金远高于其实际损失（如预期收益、重新招租成本等），您可要求法院或仲裁机构调减。
     
   • 需注意：若合同约定“到期后自动续期X年，提前解约需付违约金”，则“到期不满两年”可能被认定为续期内的解约，此时违约金条款可能有效，但仍需以实际损失为限。

2. 若合同未明确约定“到期不满两年”的违约金，但约定了“合同期内提前解约违约金”
   需区分两种情形：

   • 若合同已到期，原则上双方权利义务终止，违约金条款不再适用。但若存在“到期后自动续期”或“事实续租”（如继续支付租金、使用房屋），可能被认定为形成新的租赁关系，此时提前解约可能触发原合同违约金条款。
     
   • 实务中，法院会结合续租期限、租金支付情况等判断是否构成新合同。若仅短期续租（如1-2个月），可能不支持违约金；若长期续租（如1年），则可能支持。

3. 若酒店主张的违约金缺乏依据（如未举证损失）
   您可主张违约金条款无效或调减：

   • 根据《民法典》第584条，违约方需证明守约方因违约遭受的实际损失。若酒店无法提供证据（如空置期损失、差价损失等），您可拒绝支付或要求按实际损失赔偿。
     
   • 实务中，法院通常会要求酒店提供租赁合同、招租广告、中介费用等证据证明损失，否则可能不支持其主张。

建议行动步骤：

1. 核对合同原文，明确违约金条款的具体表述及适用条件；
   
2. 收集酒店实际损失的证据（如是否及时招租、租金差价等）；
   
3. 若违约金过高或酒店无法举证损失，可书面提出调减请求；
   
4. 若协商无果，可向法院起诉或申请仲裁，主张违约金不合理。

如有具体合同条款或酒店主张的违约金金额，可进一步向我提供细节，我会结合实务案例为您分析应对策略。