在交通事故中，即便在保险公司的协调下已经签字，后续仍然有可能通过法律途径解决纠纷，但具体能否打官司需分情况讨论：

1. 签字文件的性质与内容
   首先需要明确您签署的是何种文件。若签署的是《交通事故赔偿协议书》或《一次性了结协议书》，且协议中明确约定“双方就本次事故赔偿事宜一次性了结，今后无其他争议”，则该协议具有法律约束力。除非存在法定无效情形（如欺诈、胁迫、显失公平等），否则法院可能不支持您后续主张赔偿的诉求。
   若签署的是《保险理赔确认书》或仅对保险公司定损金额的确认，未涉及放弃其他权利的条款，则不影响您向侵权方（如肇事司机）主张超出保险范围的赔偿。

2. 是否存在法定无效或可撤销情形
   即使签署了协议，若符合以下情形，您仍可起诉要求撤销或认定协议无效：

   • 重大误解：如对事故责任划分、伤情严重程度存在错误认识；
     
   • 显失公平：赔偿金额远低于实际损失（如后续发现伤残等级高于预期）；
     
   • 欺诈或胁迫：如对方或保险公司以虚假信息诱导签字，或以不签字就不赔偿等手段威胁。
     此时需在知道或应当知道撤销事由之日起1年内行使撤销权，否则权利消灭。

3. 保险范围外的赔偿主张
   若事故损失超出保险公司赔偿限额（如交强险+商业三者险仍不足），或保险公司拒赔部分项目（如非医保用药、鉴定费等），您可直接向肇事司机或车主主张剩余赔偿。此时签署的保险理赔文件不影响您对侵权方的追偿权。

4. 诉讼时效问题
   人身损害赔偿诉讼时效为3年，自知道或应当知道权利受损之日起计算。即使签署了协议，若在时效期内发现新损失（如后续治疗费、伤残等级变化），仍可起诉要求补充赔偿。

建议行动步骤：

1. 立即整理所有签署的文件、事故认定书、医疗记录等证据；
   
2. 评估实际损失与已获赔偿的差额，判断是否存在显失公平；
   
3. 若考虑起诉，建议委托律师审查协议效力及案件可行性；
   
4. 注意诉讼时效，避免因拖延丧失权利。
   

如有进一步疑问或需具体分析，可直接向我咨询，我会结合您的材料提供详细方案。