把人手砍断，通常构成故意伤害罪，且因造成严重伤害，一般会判处三年以上十年以下有期徒刑，但具体量刑需结合多种因素综合确定。以下是对此问题的详细分析：

一、法律依据与基本量刑

根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。若致人重伤，则处三年以上十年以下有期徒刑；若致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。在此类案件中，砍断人手通常会被认定为重伤，因此量刑起点为三年以上十年以下有期徒刑。

二、伤情鉴定与量刑关系

1. 重伤的认定：依据《人体损伤程度鉴定标准》，手部的主要关节离断或缺失，重要神经、血管断裂等情况，一般会被认定为重伤。砍断人手往往符合这一标准。
2. 特别残忍手段及严重残疾：若砍断人手的行为被视为“以特别残忍手段致人重伤”，并因此造成受害人六级以上残疾（根据相关司法解释，六级及以上残疾可视为严重残疾），则量刑将更为严厉，可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

三、影响量刑的其他因素

1. 犯罪动机：报复、寻衅滋事等恶劣动机将导致量刑相对较重；而受到被害人严重挑衅等特殊情况下实施的行为，量刑时可能会适当从轻考虑。
2. 犯罪后的表现：主动投案自首、积极救助被害人、赔偿被害人经济损失并取得谅解等情节，法院在量刑时会从轻处罚；相反，存在毁灭证据、逃避抓捕等行为，量刑会更重。
3. 主观恶性：犯罪嫌疑人如果是蓄意谋划并实施砍手行为，主观恶性大，量刑时倾向于较重的刑罚；相反，如果是一时冲动且在特殊情况下发生，主观恶性相对较小，量刑时可能会适当从轻。
4. 其他法定情节：包括是否有立功表现、是否累犯等，也会影响量刑结果。例如，有立功表现的可以从轻或减轻处罚，而累犯则应当从重处罚。

四、民事赔偿责任

除刑事责任外，犯罪嫌疑人还应依法承担受害人的医疗费、误工费、护理费、住宿费、住院伙食补助费、营养费、交通费、残疾生活补助费等合理、必要且与损害后果相关联的费用。同时，受害人还有权主张合理的精神损害抚慰金，以弥补犯罪行为给其造成的精神损害。

五、实际案例与量刑参考

在实际司法审判中，法院会全面考虑案件的具体情况，包括上述多种因素，以确定最终的量刑。例如，若犯罪嫌疑人因一时冲动砍断他人之手，但事后积极自首、赔偿并取得谅解，且受害人伤情鉴定为重伤二级（未达到特别残忍手段或严重残疾的标准），则法院可能会在三年以上十年以下有期徒刑的范围内从轻处罚。反之，若犯罪嫌疑人出于报复目的，使用极其残忍的手段砍断他人之手，并造成受害人严重残疾，则可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的严厉惩罚。

总结与建议：砍断人手的行为构成故意伤害罪，且通常面临较重的刑事处罚。在具体案件中，法院会根据案件的具体情况，结合相关法律规定进行定罪量刑。因此，如果你或你身边的人涉及此类事件，请直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议和帮助。