结论：职业老赖是否能告诈骗罪，需分情况讨论。一般情况下，职业老赖的行为不构成诈骗罪；但在特定条件下，如果其行为符合诈骗罪的构成要件，则可能构成诈骗罪。
详细分析：
一般情况下不构成诈骗罪：
- 初衷与目的的区别：职业老赖通常指的是那些有能力偿还债务但拒不履行还款义务的人。他们在借款时，初衷往往并非为了非法占有他人财物，而是由于后续的各种原因（如经济困难、故意逃避等）导致无法或不愿偿还借款。这与诈骗罪中的“以非法占有为目的”有本质区别。诈骗犯从行动之初就怀有非法占有的明确意图。
- 欺骗手段的使用：诈骗罪要求行为人必须使用欺骗方法骗取数额较大的公私财物。如果职业老赖在借款时没有使用任何欺骗手段，或者虽然使用了某种手段但这种手段在法律上并不构成“欺骗”，则不能将其定为诈骗。
- 法律程序的适用：职业老赖的行为主要违反了民事法律规定，债权人可以通过民事诉讼等方式追讨债务，要求其承担违约责任，如偿还本金、支付利息等。
特定条件下可能构成诈骗罪：
- 虚构借款用途：如果职业老赖编造虚假的投资项目、生意周转等理由向他人借款，实际上将借款用于个人挥霍、赌博等非法活动或者根本没有用于所声称的用途，这种行为就可能涉嫌诈骗。
- 隐瞒真实还款能力：职业老赖在借款时故意隐瞒自己已经身负巨额债务、没有实际还款能力的情况，骗取他人信任而获得借款，并且在借款后没有积极偿还债务的行为，也可能构成诈骗罪。
- 携款潜逃：职业老赖在取得借款后，立即消失不见，切断与债权人的联系，逃避还款义务，这种明显具有非法占有目的的行为也符合诈骗罪的特征。
法律建议：
对于债权人：
- 如果怀疑职业老赖的行为构成诈骗罪，应尽可能收集相关证据，包括借款合同、转账记录、聊天记录等，以便为后续的法律程序提供支持。
- 如果有充分证据证明职业老赖的行为符合诈骗罪的构成要件，可以向公安机关报案。公安机关会根据具体情况决定是否立案侦查。
对于被指控为诈骗的职业老赖：
- 如果确实没有以非法占有为目的，未使用欺骗方法骗取他人财物，或者虽然存在债务纠纷但属于民事范畴（如合同履行争议、借款纠纷等），则不构成诈骗罪。
- 在面对诈骗罪的指控时，应积极应对诉讼程序，利用法律武器维护自己的合法权益。如果确信自己没有犯罪，那么通过合理的辩护和证据展示，法院将依法作出公正判决。
可能法律后果：
- 如果职业老赖的行为被认定为诈骗罪，将根据诈骗的数额、犯罪情节等因素进行量刑。根据《刑法》规定，诈骗公私财物，数额较大的（一般三千元至一万元以上），处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大（一般三万元至十万元以上）或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大（一般五十万元以上）或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
总之，职业老赖是否能告诈骗罪，需根据具体情况进行仔细分析和判断。如果你或他人面临此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供针对性的法律建议和帮助。