店铺转让后客户起诉跟谁有关系，这主要取决于纠纷的具体类型和转让协议中的相关约定。以下从几个常见角度进行分析：

1. 债务遗留问题

   • 情况说明：如果原店主在转让前存在未结清的债务，如供应商货款、员工工资或房租等，而转让协议中未明确约定这些债务由谁承担，那么客户（如供应商或员工）可能会起诉新店主或原店主，甚至同时起诉两者。
   • 法律依据：根据《民法典》的相关规定，合同生效后，当事人就债务承担等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。若仍无法确定，则可能根据实际情况和公平原则进行裁判。
   • 建议：在转让协议中明确约定债务清单及承担方式，如“转让前债务由原店主承担”，以避免此类纠纷。

2. 合同权利义务未明确

   • 情况说明：如果转让协议中未明确约定设备维护责任、客户退款处理等条款，导致客户在转让后因这些问题产生纠纷并起诉，那么新店主和原店主都可能成为被告，具体取决于纠纷的具体情况和合同条款的解释。
   • 法律依据：同样依据《民法典》，合同内容应明确具体，避免模糊不清。对于未约定的内容，双方可以协商补充，或按照合同相关条款、交易习惯确定。
   • 建议：在转让协议中详细列明各项权利义务，包括设备维护、客户退款等，以减少纠纷发生的可能性。

3. 隐瞒关键信息

   • 情况说明：如果原店主在转让过程中隐瞒了店铺存在的租赁纠纷、产权争议或周边规划变动（如拆迁）等关键信息，导致客户在转让后因这些问题遭受损失并起诉，那么原店主将承担主要责任。
   • 法律依据：根据《民法典》的相关规定，一方以欺诈手段使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
   • 建议：在接手店铺前，务必进行尽职调查，查询工商登记、税务记录、租赁合同原件等，并实地走访物业、邻居核实是否存在隐性纠纷。

4. 客户资源流失风险（虽不直接导致起诉，但可能引发相关纠纷）

   • 情况说明：如果原店主在转让后带走核心客户名单或利用原有渠道与新店竞争，虽然这通常不会直接导致客户起诉新店主或原店主，但可能引发新店主与原店主之间的纠纷，甚至可能间接影响客户对新店的信任度和满意度。
   • 建议：在转让协议中约定原店主在转让后不得带走客户资源或利用原有渠道与新店竞争，并设定相应的违约责任。

针对店铺转让后可能面临的纠纷，以下是一些风险防范建议：

• 尽职调查：在接手店铺前，务必进行全面的尽职调查，包括查询工商登记、税务记录、租赁合同原件等，并实地走访物业、邻居核实是否存在隐性纠纷。
• 协议必备条款：在转让协议中明确约定债务清单及承担方式、合同权利义务、资质过户时间及违约赔偿标准等必备条款。
• 资金监管机制：考虑采用分期付款或预留保证金的方式，确保转让过程的顺利进行和双方权益的保障。
• 专业支持：聘请律师审核合同，确保合同条款的合法性和有效性；咨询会计师事务所进行财务审计，防范账目造假等风险。

若店铺转让后确实发生了客户起诉的情况，建议新店主和原店主及时沟通协商，共同应对纠纷。若无法协商解决，可寻求法律途径维权，如向法院起诉或申请仲裁等。在处理此类纠纷时，务必保留好相关证据材料，如转让协议、交接清单、转账记录等，以便在诉讼或仲裁过程中维护自己的合法权益。