判决书下来之后对方上诉的开庭时间，无法直接确定一个具体的日期，但可以根据法定程序和影响因素进行合理推测。以下是详细解答：
一、上诉期限与受理对开庭时间的影响
上诉期限：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当事人不服地方人民法院第一审判决的，有权在判决书送达之日起十五日内向上一级人民法院提起上诉。这一期限是固定的，从判决书送达当事人之日起计算。若是对裁定不服，则上诉期限为十日。
受理审查：二审法院收到上诉状后，会对上诉材料进行形式审查，确认是否符合立案条件。符合条件的案件将正式立案，并通知双方当事人。这一过程通常需要一定的时间，但具体时长因法院工作负荷和案件复杂程度而异。
二、开庭时间的影响因素
案件排期：二审法院需综合考虑案件数量、法官工作负荷等因素进行排期。普通程序案件通常需在立案后三个月内审结，但复杂或特殊情形可延长。因此，开庭时间可能因案件排期而有所推迟。
送达与答辩：法院需向被上诉人送达上诉状副本，被上诉人享有答辩权。答辩期间及材料准备可能影响开庭进度。如果被上诉人需要较长时间准备答辩材料，或者法院在送达过程中遇到困难，都可能导致开庭时间推迟。
庭前准备：法官需审阅案卷、组织证据交换、确定争议焦点等，这些准备工作需要一定时间。如果案件涉及大量证据或复杂法律问题，庭前准备时间可能会相应延长。
其他因素：如回避申请处理、管辖权异议审查等特殊程序事项，也可能导致开庭时间推迟。这些事项需要法院进行额外审查和处理，从而影响开庭时间的确定。
三、开庭时间的确定流程
送达传票：法院在确定开庭日期后，会提前向双方当事人送达开庭传票，告知具体时间、地点及注意事项。这是开庭时间确定后的最后一步通知程序。
公告送达（如有）：对于下落不明的当事人，法院可能采用公告方式送达传票。公告期满视为送达，但公告期本身会延长开庭时间的确定过程。
特殊情况调整：如遇不可抗力或其他正当理由，当事人可申请延期开庭。法院将根据具体情况决定是否准许延期，并相应调整开庭时间。
四、当事人的应对建议
及时关注通知：保持联系方式畅通，定期查看法院送达的法律文书。确保能够及时收到法院关于开庭时间的通知。
主动沟通进展：可通过法院诉讼服务平台查询案件进程，必要时联系承办法官了解动态。这有助于当事人及时了解案件进展和开庭时间的确定情况。
做好庭审准备：提前整理证据材料、拟定辩论提纲，确保能够充分参与庭审。无论开庭时间何时确定，当事人都应做好充分的庭审准备，以维护自己的合法权益。
总结来说，判决书下来之后对方上诉的开庭时间无法直接确定，但受上诉期限、案件排期、送达与答辩、庭前准备等多种因素影响。当事人应保持关注通知、主动沟通进展，并做好庭审准备，以应对可能出现的各种情况。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。