针对您提出的“民事诉讼中未满14岁未成年人如何处理”的问题，这实际上涉及到了未成年人的民事责任年龄以及相关的法律处理原则。以下是我为您提供的详细解答：
一、民事责任年龄划分
在民法中，未成年人的民事责任年龄是根据其年龄和智力状况来划分的，具体如下：
不满8周岁的未成年人：属于无民事行为能力人，他们无法独立实施民事法律行为，所有民事活动均需由其法定代理人（通常是父母或监护人）代理进行。
8周岁以上不满18周岁的未成年人：属于限制民事行为能力人。他们可以独立实施一些与其年龄、智力相适应的民事法律行为，如购买学习用品等。但对于其他较为复杂的民事法律行为，如大额财产处分、签订重要合同等，则需要由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认。
16周岁以上不满18周岁的未成年人：如果他们以自己的劳动收入为主要生活来源，那么在法律上将被视为完全民事行为能力人，可以独立实施所有民事法律行为。
二、未满14岁未成年人在民事诉讼中的处理
对于未满14岁的未成年人在民事诉讼中的处理，主要遵循以下原则：
法定代理人代理：由于未满14岁的未成年人属于限制民事行为能力人或无民事行为能力人，他们在民事诉讼中无法独立行使诉讼权利、承担诉讼义务。因此，需要由其法定代理人（通常是父母或监护人）代理进行诉讼活动。
保护未成年人权益：在民事诉讼过程中，法院会特别注重保护未成年人的合法权益。例如，在涉及未成年人财产权益的案件中，法院会确保未成年人的财产得到妥善管理和保护；在涉及未成年人人身权益的案件中，法院会采取必要措施确保未成年人的安全和健康。
调解优先：在处理涉及未成年人的民事纠纷时，法院通常会优先尝试通过调解方式解决争议。这有助于减少诉讼对未成年人的负面影响，同时促进双方当事人的和解与和谐。
特殊程序规定：对于涉及未成年人的民事诉讼案件，法院可能会根据具体情况适用一些特殊程序规定。例如，在询问未成年人时，法院可能会安排合适成年人（如心理咨询师、社会工作者等）在场陪同；在判决时，法院可能会考虑未成年人的成长环境和未来发展需要等因素。
三、具体案例说明
以您提到的“17岁的张某与13岁的小美”案例为例，虽然这主要涉及刑事责任问题（张某因与不满14周岁的幼女发生性关系而构成强奸罪），但从中我们也可以看出未成年人在法律上的特殊地位。在民事诉讼中，如果小美因张某的行为而遭受了人身损害或财产损失，小美的法定代理人（如父母）可以代表小美向法院提起民事诉讼，要求张某承担相应的民事赔偿责任。
四、建议
加强法律教育：家长和学校应加强对未成年人的法律教育，提高他们的法律意识和自我保护能力。
及时寻求法律帮助：如果未成年人涉及民事纠纷或受到侵害，家长应及时寻求法律帮助，维护未成年人的合法权益。
关注未成年人成长环境：社会各界应共同关注未成年人的成长环境，为他们提供一个安全、健康、和谐的成长空间。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。