公安以故意伤害罪提交检察院，并不意味着已经定罪。这一过程只是刑事诉讼程序中的一个环节，具体分析如下：

1. 提交检察院的含义：

   • 公安机关在侦查终结后，如果认为犯罪事实清楚，证据确实、充分，会依法将案件移送至人民检察院进行审查起诉。这一步骤是刑事诉讼中的正常流程，标志着案件从侦查阶段进入了审查起诉阶段。

2. 检察院的审查起诉：

   • 检察院在收到公安机关移送的案件后，会进行全面的审查，包括犯罪事实是否清楚、证据是否确实充分、犯罪嫌疑人是否应当承担刑事责任等。
   • 如果检察院认为案件符合起诉条件，会向人民法院提起公诉；如果认为不符合起诉条件，如证据不足、犯罪情节轻微等，可能会作出不起诉决定。

3. 定罪的最终环节：

   • 定罪是人民法院的职权。在审判阶段，法院会依法对案件进行审理，根据事实和法律作出判决。如果法院认为犯罪嫌疑人构成故意伤害罪，才会作出有罪判决。
   • 因此，即使案件已经提交至检察院，也并不意味着犯罪嫌疑人已经被定罪。最终是否定罪，还需经过法院的审理和判决。

4. 可能的情况分析：

   • 证据充分，构成犯罪：如果检察院审查后认为证据确实充分，构成故意伤害罪，会向法院提起公诉。法院在审理后，如果也认为构成犯罪，会作出有罪判决。
   • 证据不足，不构成犯罪：如果检察院或法院在审查或审理过程中发现证据不足，无法证明犯罪嫌疑人构成故意伤害罪，可能会作出不起诉决定或无罪判决。
   • 犯罪情节轻微，不需要判处刑罚：在某些情况下，即使犯罪嫌疑人的行为构成犯罪，但如果犯罪情节轻微，不需要判处刑罚，检察院也可能作出不起诉决定。

建议：

• 如果您或您身边的人面临类似情况，建议保持冷静，积极配合司法机关的调查和审查工作。
• 同时，可以寻求专业律师的帮助，了解案件的具体情况和可能的法律后果，以便更好地维护自己的合法权益。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。