在建工程没有竣工时，一般是可以进行处置的，但具体情形需根据处置方式、合同约定以及相关法律法规来综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、从处置方式的角度
转让：
- 在建工程在符合一定条件下可以转让。例如，如果转让方已经取得了土地使用权证、建设用地规划许可证、建设工程规划许可证等必要证件，并且转让行为得到了相关部门的批准或备案，那么在建工程是可以转让的。
- 转让时，双方应签订转让合同，明确转让的内容、价格、支付方式、违约责任等条款，并依法办理相关手续，如土地使用权变更登记等。
抵押：
- 在建工程也可以作为抵押物进行抵押。根据相关法律法规，以在建工程已完工部分抵押的，其土地使用权随之抵押。
- 抵押时，应签订抵押合同，并到相关部门办理抵押登记手续。抵押权人在实现抵押权时，有权依法处置在建工程。
出租：
- 在建工程在符合安全等条件下，也可以出租。但需要注意的是，出租在建工程可能涉及更多的法律风险和责任，如承租人的安全保障义务、工程质量的责任等。
二、从合同约定的角度
- 如果在建工程的相关合同（如施工合同、购房合同等）中明确约定了工程未竣工时的处置方式或限制条件，那么应优先遵循合同约定。
- 例如，施工合同中可能约定了工程未竣工时不得转让或抵押的条款，或者购房合同中可能约定了购房者不得将未竣工的房屋进行二次转让的条款。
三、从相关法律法规的角度
- 在建工程的处置还需遵守相关法律法规的规定。例如，《城市房地产管理法》等法律法规对在建工程的转让、抵押等行为有明确的规定和限制。
- 在进行处置时，应确保处置行为不违反法律法规的强制性规定，否则可能导致处置行为无效或面临法律责任。
四、法律建议与风险提示
法律建议：
- 在进行在建工程的处置前，建议咨询专业律师或相关机构，了解具体的法律法规和政策要求，确保处置行为的合法性和有效性。
- 签订处置合同时，应明确各方的权利和义务，特别是关于工程竣工、质量保证、违约责任等方面的条款，以降低法律风险。
风险提示：
- 在建工程未竣工时进行处置可能涉及更多的法律风险和不确定性，如工程质量问题、工程延期问题等。
- 处置方应充分了解并评估这些风险，并采取相应的措施进行防范和应对。
如有在建工程处置方面的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。