结论：买车不提供收入证明，一般情况下不会直接导致法律上的严重后果，但可能会影响贷款购车流程、购车合同的签订以及后续可能出现的纠纷处理。以下是对这些影响的详细分析：
贷款购车流程受阻：
- 影响分析：若购车者选择贷款购车，银行或金融机构通常会要求购车者提供收入证明，以评估其还款能力。若无法提供收入证明，贷款申请可能会被拒绝，导致购车者无法顺利购车。
- 建议：购车者在贷款购车前，应提前准备好收入证明等相关材料，以确保贷款流程的顺利进行。若确实无法提供收入证明，可以考虑选择全款购车或寻找其他贷款渠道。
购车合同签订可能受影响：
- 影响分析：虽然购车合同本身不直接要求购车者提供收入证明，但在某些情况下，如购车者选择分期付款或经销商要求提供财务证明以确认购车者支付能力时，收入证明可能成为合同签订的前提条件。若无法提供，可能导致合同无法签订或合同条款受限。
- 建议：购车者在签订购车合同前，应仔细阅读合同条款，了解经销商对购车者财务状况的要求。若经销商要求提供收入证明，购车者应积极配合提供，或与经销商协商其他解决方案。
后续纠纷处理可能复杂化：
- 影响分析：若购车后因各种原因（如车辆质量问题、付款纠纷等）发生纠纷，购车者可能需要提供收入证明等财务材料来支持自己的主张或抗辩。若无法提供，可能在纠纷处理中处于不利地位。
- 建议：购车者在购车后应妥善保管所有相关财务材料，包括收入证明、付款凭证等。在发生纠纷时，及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并积极准备相关证据材料。
额外提醒：
- 虽然收入证明在购车过程中可能不是必需材料，但它对于评估购车者的财务状况和还款能力具有重要意义。因此，购车者应尽可能提供真实、准确的收入证明。
- 若购车者因特殊原因无法提供收入证明，可以尝试提供其他财务材料（如银行流水、资产证明等）来证明自己的财务状况和还款能力。
- 在购车过程中，购车者应保持警惕，仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务。如有任何疑问或不确定之处，应及时咨询专业律师或经销商。
总结：买车不提供收入证明，虽然不会直接导致法律上的严重后果，但可能会影响贷款购车流程、购车合同的签订以及后续纠纷的处理。因此，购车者在购车前应充分了解相关要求，并积极准备相关材料，以确保购车过程的顺利进行。如有任何法律问题或疑问，可以直接向我咨询。