您好，关于木材颗粒燃料加工是否合法的问题，我可以为您详细解答。

首先，木材颗粒燃料，也被称为生物质颗粒燃料，是一种利用农林废弃物如木屑、锯末、枝丫等经过加工转化而成的新型能源。这种燃料的加工过程通常包括粉碎、烘干、压制、冷却等步骤，最终形成颗粒状燃料，具有发热量高、清洁无污染、运输方便等优点。

从合法性的角度来看，木材颗粒燃料的加工是受到国家政策支持和鼓励的。例如，税务部门为了助力农林三剩物转化新能源，会提供增值税即征即退等税收优惠政策，以降低企业的生产成本，提高行业竞争力。这表明，国家层面是认可并鼓励木材颗粒燃料加工行业的。

此外，木材颗粒燃料加工项目还需要经过环境影响评价审批程序。以江西省亨通生物能源科技有限公司年产3万吨生物质颗粒燃料项目为例，该项目在建设前需要提交环境影响报告表，并经过相关部门的审议和批复。这确保了项目在建设和运营过程中能够符合环保要求，减少对环境的不良影响。

在加工过程中，企业也需要采取一系列环保措施来确保生产活动的合法性和可持续性。例如，设置废气、固废处理、噪声治理等环保工程，以降低废气、废水和噪声的排放，保护周边环境。

综上所述，木材颗粒燃料加工是合法的，并且受到国家政策的支持和鼓励。然而，企业在加工过程中需要遵守相关法律法规和环保要求，确保生产活动的合法性和可持续性。如果您有进一步的疑问或需要了解更多信息，欢迎随时向我提问。