加班费不一定要加班通知书作为唯一凭证，但加班通知书或其他能证明加班事实的证据对于主张加班费是非常重要的。以下从不同角度为你详细分析：

1. 法律对加班费的规定：

   • 根据《劳动法》及相关规定，劳动者在加班后有权获得相应的加班费。加班费的具体数额通常根据加班的时间长度和劳动者的工资水平来确定。
   • 法律并未明确规定加班费必须依赖加班通知书来主张，但要求劳动者能够证明加班事实的存在。

2. 加班事实的证明方式：

   • 加班通知书：如果用人单位向劳动者发出了加班通知书，并明确记录了加班的时间、地点和内容，这将是证明加班事实的有力证据。
   • 其他证据：除了加班通知书，劳动者还可以通过其他方式证明加班事实，如考勤记录、工作邮件、工作记录、同事证言等。这些证据同样可以被用来主张加班费。

3. 用人单位的责任：

   • 用人单位有义务记录劳动者的出勤情况，包括加班情况。如果用人单位未能提供准确的考勤记录，或者考勤记录与劳动者的实际加班情况不符，劳动者有权提出异议，并要求用人单位提供其他证据来证明加班事实。
   • 在某些情况下，如果用人单位无法提供充分的证据来反驳劳动者的加班主张，法院或劳动仲裁机构可能会倾向于支持劳动者的诉求。

4. 实际操作建议：

   • 保留证据：劳动者在加班时，应尽可能保留与加班相关的证据，如加班通知书、考勤记录、工作邮件等。这些证据将在主张加班费时发挥重要作用。
   • 与用人单位沟通：如果劳动者认为自己的加班费未得到妥善支付，可以与用人单位进行沟通，要求用人单位提供加班记录和支付加班费的证明。
   • 寻求法律援助：如果沟通无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，或者寻求法律援助，通过法律途径来维护自己的合法权益。

总结来说，虽然加班通知书不是主张加班费的唯一凭证，但它是证明加班事实的重要证据之一。劳动者在加班时，应尽可能保留与加班相关的证据，并在必要时通过法律途径来维护自己的合法权益。如果你有任何关于劳动工伤（工资福利）方面的法律问题，可以直接向我咨询。