动物活着烹饪是否违法，需分情况讨论：

1. 若动物属于国家保护动物：

   • 根据《中华人民共和国野生动物保护法》及相关法律法规，非法猎捕、杀害、收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，或者非法食用国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，均构成违法行为。
   • 法律后果：可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等，具体根据违法情节的严重程度来判定。

2. 若动物不属于国家保护动物，但烹饪方式涉及虐待或违反公序良俗：

   • 虽然直接的法律条文可能并未明确提及“活着烹饪”这一具体行为，但如果烹饪方式极端残忍，如活剥、活烤等，可能构成对动物福利的严重侵犯，并可能引发公众的强烈反感，甚至可能触犯《中华人民共和国治安管理处罚法》中关于“寻衅滋事”或“其他扰乱公共秩序行为”的规定（尽管这一应用相对间接和模糊）。
   • 更重要的是，从道德和伦理的角度来看，这种行为违背了社会公认的公序良俗，可能受到社会的谴责。
   • 法律建议：即使动物不属于保护动物，也应尊重其生命权，避免采用极端残忍的烹饪方式。

3. 若动物不属于国家保护动物，且烹饪方式正常：

   • 在一般情况下，如果动物不属于国家保护动物，且烹饪方式符合常规，没有涉及虐待或违反公序良俗的情况，那么“活着烹饪”这一行为本身并不直接构成违法。
   • 但需注意：在实际操作中，必须确保动物来源合法，且烹饪过程符合食品安全和卫生标准，否则可能因其他违法行为（如销售病死动物、使用非法添加剂等）而受到处罚。

总结与建议：

• 从法律角度来看，动物活着烹饪是否违法主要取决于动物是否属于国家保护动物以及烹饪方式是否涉及虐待或违反公序良俗。
• 作为公民，我们应尊重生命，避免采用极端残忍的方式对待动物，即使它们不属于保护动物。
• 如果您在相关方面遇到法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。