结论：和电瓶车剐蹭后赔偿3500元，仅依靠交强险是否合理，这取决于多个因素，包括事故责任划分、电瓶车的损失情况以及交强险的赔偿限额等。以下从几个方面进行详细分析：
一、交强险的赔偿限额
根据《机动车交通事故责任强制保险条例》及相关规定，交强险的财产损失赔偿限额通常为2000元。这意味着，如果电瓶车的损失在2000元以内，那么交强险可以全额赔偿。但如果损失超过2000元，超出部分则需要由事故责任方自行承担，或者通过商业保险进行赔偿。
二、事故责任划分
如果机动车全责：
- 在这种情况下，机动车一方需要承担电瓶车的全部损失。如果损失超过交强险的财产损失赔偿限额（2000元），那么超出部分需要由机动车一方自行承担。因此，如果电瓶车的损失为3500元，且机动车全责，那么机动车一方需要承担1500元的额外赔偿（3500元 - 2000元交强险赔偿）。但在此案例中，若已确定赔偿3500元且只有交强险，可能意味着机动车方已自行承担了超出交强险限额的部分，或者双方达成了某种和解协议。
如果电瓶车也有责任：
- 在这种情况下，电瓶车的损失将按照各自过错的比例分担。例如，如果电瓶车承担30%的责任，那么机动车一方只需要承担70%的损失。如果总损失为3500元，机动车一方在交强险限额内赔偿2000元后，剩余的1500元中，机动车一方只需承担70%，即1050元。但同样，如果双方已达成赔偿3500元的协议，且只有交强险，这可能意味着机动车方已考虑了责任划分并同意承担更多费用。
三、赔偿的合理性判断
要求证据支持：
- 无论事故责任如何划分，赔偿的合理性都需要通过证据来确定。电瓶车方应提供详细的维修费用清单、正规发票以及车辆受损照片等证据，以验证其修车费用的真实性。如果无法提供充分证据，那么赔偿金额可能难以得到支持。
通过法律途径解决：
- 如果双方对赔偿金额存在争议，且无法通过协商达成一致，那么可以通过法律途径解决。例如，向法院提起诉讼，由法院根据实际情况酌情判定合理的赔偿金额。
四、建议
核实损失情况：
- 在赔偿前，应仔细核实电瓶车的损失情况，包括维修费用、车辆贬值等，确保赔偿金额合理。
考虑商业保险：
- 如果机动车方购买了商业保险（如第三者责任险），那么超出交强险限额的部分可以通过商业保险进行赔偿，减轻个人负担。
保留相关证据：
- 在处理事故过程中，应保留好所有相关证据，如事故现场照片、维修费用清单、发票等，以备不时之需。
总结来说，和电瓶车剐蹭后赔偿3500元且只有交强险是否合理，取决于事故责任划分、电瓶车的损失情况以及交强险的赔偿限额等多个因素。如果双方已达成赔偿协议且没有争议，那么可以按照协议执行。但如果存在争议或疑问，建议通过法律途径解决以确保赔偿的合理性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。