结论：是否可以起诉总包，需根据您与总包之间的法律关系、合同具体内容以及总包是否应承担责任等多方面因素综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同相对性原则
- 基本原则：根据合同法的相关规定，合同具有相对性，即合同关系只能发生在特定的合同当事人之间，只有合同当事人一方能够向合同的另一方当事人基于合同提出请求或提起诉讼。
- 对您的影响：如果您是与被冻结的公司直接签订的合同，且合同中并未涉及总包的相关责任或义务，那么一般情况下，您不能直接起诉总包，因为总包并非您合同的相对方。
二、总包是否应承担责任
- 总包的责任范围：如果总包在合同中或根据法律规定应承担某种责任（如担保责任、连带责任等），且这种责任与您和被冻结公司之间的合同纠纷有关，那么您可能有权起诉总包。
- 具体情形：
- 担保责任：如果总包为您与被冻结公司之间的合同提供了担保，且被冻结公司未能履行合同义务，您有权要求总包承担担保责任。
- 连带责任：在某些情况下，如总包与被冻结公司存在共同侵权、共同违约等行为，总包可能需要承担连带责任，此时您也有权起诉总包。
- 其他法定责任：根据相关法律法规，总包可能因其他原因（如转包、分包违法等）而需要承担责任。
三、实际操作的建议
- 审查合同：首先，您应仔细审查与被冻结公司签订的合同，以及可能涉及总包的相关条款或协议，明确各方的权利和义务。
- 收集证据：收集与合同纠纷相关的所有证据，包括合同文本、交易记录、沟通记录等，以便在必要时证明您的主张。
- 咨询专业意见：由于合同纠纷可能涉及复杂的法律问题和事实认定，建议您咨询专业律师（即我，母德乘律师，专注于婚姻家庭、合同纠纷领域）的意见，以便更准确地判断您的权利和义务，以及制定合适的诉讼策略。
四、可能的法律后果
- 如果起诉总包成功：如果法院认定总包应承担责任，您可能获得相应的赔偿或履行请求，从而维护您的合法权益。
- 如果起诉总包失败：如果法院认定总包不应承担责任，或者您的起诉不符合法律规定的条件，您可能需要承担诉讼费用等不利后果，且无法从总包处获得赔偿或履行。
总结与建议：是否可以起诉总包取决于多种因素，包括合同相对性原则、总包的责任范围以及实际操作的可行性等。因此，我建议您在采取任何行动之前，先咨询专业律师（即我）的意见，以便更准确地评估您的法律风险和制定合适的诉讼策略。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。