商家销售与描述不符的产品，主要涉及以下几种违法行为：

1. 欺诈行为：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，若商家故意提供与描述不符的商品，即构成欺诈行为。消费者有权要求商家增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。例如，如果商家宣传手机具有防水功能，但实际上并不防水，这就构成了欺诈行为。

2. 虚假广告行为：

   • 依据《中华人民共和国广告法》，广告不得含有虚假内容。如果商家通过广告宣传商品时，夸大其词或提供不实信息，导致消费者误解并购买，那么商家就违反了广告法的规定。市场监督管理部门将责令商家停止发布广告，消除影响，并处以广告费用三倍至五倍的罚款；情节严重的，处五倍至十倍的罚款，并可吊销营业执照。比如，化妆品广告宣称具有神奇的美白效果，但实际使用后并无明显效果，这就属于虚假广告。

3. 产品质量违法行为：

   • 根据《中华人民共和国产品质量法》，产品及其包装上的标识必须真实，且产品应符合其宣传的质量状况。如果商家销售的商品与描述不符，如以次充好、以假充真或掺杂掺假等，那么商家就违反了产品质量法的规定。市场监督管理部门将责令商家停止生产、销售，没收违法所得，并处以货值金额百分之五十至三倍的罚款；情节严重的，吊销营业执照。例如，食品厂生产的“全麦面包”实际全麦粉含量极低，这就违反了产品质量法。

法律责任分类及消费者维权途径：

• 行政责任：

  • 市场监督管理部门有权对违反上述规定的商家进行处罚，包括责令改正、警告、没收违法所得、罚款、责令停业整顿或吊销营业执照等。

• 民事责任：

  • 商家还需承担民事责任，如退货退款、赔偿损失等。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，商家不履行合同义务或履行不符合约定的，应承担违约责任，如退货、赔偿损失等。

• 消费者维权途径：

  • 消费者在遭遇商品描述不符时，可以通过多种途径维权：
    1. 与商家协商和解，寻求直接解决方案。
    2. 请求消费者协会或依法成立的其他调解组织进行调解。
    3. 向市场监督管理部门或其他有关行政部门投诉，请求介入处理。
    4. 如与商家有仲裁协议，可提交仲裁机构进行仲裁。
    5. 若上述途径均无法解决问题，消费者有权向人民法院提起诉讼，通过法律手段维护自身权益。

建议：

• 消费者在购物时应仔细核对商品描述，保留好相关证据，如广告截图、商品详情页等，以便在发现问题时及时维权。
• 商家应严格遵守相关法律法规，确保商品描述的真实性和准确性，避免不必要的法律风险和经济损失。

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