结论概述：退伍兵在待分配期间犯罪，服刑后是否会被开除工作，这主要取决于其犯罪的性质、服刑后的表现以及具体的工作单位政策。以下是从不同角度进行的详细分析。

1. 犯罪性质与影响：

   • 如果退伍兵所犯罪行严重，如涉及危害国家安全、严重暴力犯罪等，这通常会对个人的社会声誉和职业前景产生极大的负面影响。在这种情况下，即使服刑完毕，工作单位也可能基于社会舆论、单位形象或内部规定考虑，选择开除该员工。
   • 如果犯罪性质相对较轻，且服刑期间表现良好，有悔改表现，那么工作单位在考虑是否开除时，可能会更加审慎，权衡个人表现与单位利益。

2. 服刑后表现：

   • 服刑后的表现是工作单位考虑是否开除的重要因素之一。如果退伍兵在服刑期间积极改造，表现出真诚的悔改态度，并在出狱后能够迅速融入社会，积极工作，那么工作单位可能会给予一定的宽容和机会。
   • 相反，如果服刑后表现不佳，如再次违法或违反单位规定，那么工作单位很可能会选择开除。

3. 工作单位政策：

   • 不同的工作单位可能有不同的政策和规定。一些单位可能对于有犯罪记录的员工持较为宽容的态度，尤其是当犯罪与工作无直接关联时。
   • 而另一些单位，特别是那些对员工背景要求较为严格的行业（如金融、教育等），可能会更加严格地执行开除政策。

4. 法律法规依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位在解除劳动合同时，需要遵循一定的法律程序和规定。对于有犯罪记录的员工，用人单位不能随意开除，而需要基于合理的理由和程序进行。
   • 同时，如果退伍兵在服刑期间或出狱后符合相关政策（如退役军人安置政策），那么工作单位在考虑是否开除时，也需要充分考虑这些政策因素。

具体建议：

• 对于退伍兵本人而言，如果面临这种情况，建议积极与工作单位沟通，说明自己的情况，表达悔改的意愿，并争取单位的理解和支持。
• 同时，也可以咨询专业的法律人士，了解自己的权益和可能的法律途径，以便在必要时维护自己的合法权益。

后续思考：

• 退伍兵在待分配期间应严格遵守法律法规，避免犯罪行为的发生，以免对自己的未来产生不可逆转的影响。
• 工作单位在处理有犯罪记录的员工时，也应遵循法律法规和内部规定，确保处理过程的公正性和合理性。

如有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供针对性的解答。