劳动者提出劳动仲裁时，离职时间的起算通常与劳动者实际离职的日期相关，具体起算点需根据实际情况和法律规定来确定。以下从不同角度为你详细分析：
一、离职时间的一般认定
在劳动争议中，离职时间通常指的是劳动者与用人单位解除或终止劳动关系的具体日期。这个日期一般以劳动者实际离开工作岗位、不再为用人单位提供劳动，并且用人单位也认可这一事实的日期为准。如果双方对离职时间有争议，可以通过劳动合同、离职证明、工资结算单、考勤记录等证据来综合认定。
二、离职时间与劳动仲裁申请时效的关系
申请时效的一般规定：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
离职时间对申请时效的影响：
- 如果劳动者在离职后一年内发现自己的权益受到侵害（如未支付工资、未缴纳社会保险等），可以在这一年内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 离职时间作为确定申请时效起算点的重要依据，如果劳动者无法证明自己的离职时间，可能会影响仲裁时效的计算，进而影响其维权效果。
三、特殊情况下的离职时间起算
用人单位违法解除劳动合同：
- 如果用人单位违法解除劳动合同，劳动者可以主张赔偿金或要求继续履行合同。在这种情况下，离职时间通常以用人单位作出违法解除决定的日期为准。
劳动者主动辞职：
- 如果劳动者主动辞职，离职时间通常以劳动者提交辞职申请并得到用人单位批准的日期为准。如果劳动者未提前通知用人单位而擅自离职，用人单位可能会以劳动者旷工为由解除劳动合同，此时离职时间可能以用人单位作出解除决定的日期为准。
劳动合同到期终止：
- 如果劳动合同到期终止，离职时间通常以劳动合同到期日为准。如果双方未续签劳动合同但劳动者继续为用人单位提供劳动，则可能视为双方建立了新的劳动关系，此时离职时间的认定需根据具体情况而定。
四、法律建议
保留证据：
- 劳动者在离职时应妥善保留与离职相关的证据，如离职证明、工资结算单、考勤记录、劳动合同等，以便在发生劳动争议时能够证明自己的离职时间和权益受到侵害的事实。
及时维权：
- 劳动者在发现自己的权益受到侵害后，应及时向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以免超过申请时效而丧失维权机会。
咨询专业律师：
- 如果劳动者对离职时间的认定或劳动仲裁申请时效的计算有疑问，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律意见和帮助。
总结来说，离职时间的起算在劳动仲裁中是一个关键问题，它直接关系到劳动者的维权效果和申请时效的计算。因此，劳动者在离职时应妥善保留相关证据，并在发现权益受到侵害后及时维权。如果你有更具体的案情或疑问，可以直接向我咨询。