在购买方故意不签合同且不付款，涉嫌欺诈购买的情况下，关于可以索要的赔偿金额，这并非一个固定的数额，而是需要根据具体情况来综合判断的。以下是我从不同角度为你进行的分析：
合同违约角度：
- 如果双方已经就货物买卖达成了口头协议或者有初步的书面意向，但购买方故意不签订正式合同且不付款，这可能构成违约。在此情况下，你可以依据《中华人民共和国民法典》中关于合同违约的规定，要求购买方承担违约责任，包括赔偿因违约造成的直接损失和间接损失。
- 直接损失通常指的是你因购买方违约而直接遭受的经济损失，如货物的成本、运输费用等。间接损失则可能包括因违约导致的利润损失、市场机会丧失等。
- 赔偿金额的计算：赔偿金额将基于你的实际损失来确定，包括但不限于货物的成本价、已产生的运输费用、因违约导致的额外支出等。你需要提供充分的证据来证明这些损失，如发票、合同草案、沟通记录等。
欺诈行为角度：
- 如果购买方的行为构成欺诈，即故意隐瞒真实情况或提供虚假信息，诱使你签订或履行合同，那么你可以依据《中华人民共和国民法典》中关于欺诈的规定，要求购买方承担欺诈责任。
- 在欺诈情况下，除了要求赔偿实际损失外，你还可以考虑要求惩罚性赔偿，但具体是否支持以及赔偿的数额，需要根据案件的具体情况和法院的判决来确定。
- 惩罚性赔偿的考量：惩罚性赔偿通常用于惩罚恶意违约或欺诈行为，其数额可能高于实际损失。然而，并非所有欺诈案件都会获得惩罚性赔偿，这取决于法院对案件事实的认定和法律的适用。
实际操作建议：
- 收集证据：首先，你需要收集所有与交易相关的证据，包括沟通记录、合同草案、发票、付款凭证等，以证明购买方的违约或欺诈行为。
- 协商解决：在证据充分的情况下，你可以尝试与购买方进行协商，要求其签订合同并支付款项，或者就赔偿事宜达成一致。
- 法律途径：如果协商无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁。
总结来说，在购买方故意不签合同且不付款涉嫌欺诈购买的情况下，你可以索要的赔偿金额并非固定不变，而是需要根据你的实际损失、购买方的违约或欺诈程度以及法院的判决来确定。因此，我建议你尽快收集相关证据，并考虑咨询专业律师（即我本人，孙超律师，专注于刑事辩护、交通事故、婚姻家庭、劳动纠纷、合同纠纷领域）以获取更具体的法律建议和帮助。