针对您提出的“摩托车是报废车且被监控抓拍到没有戴头盔”的问题，我将结合相关法律法规及处理流程，为您详细解答如下：
一、违法事实确认
首先，当地交通管理部门会对监控拍摄到的画面进行仔细审核。一旦确认您的摩托车为报废车辆，并且驾驶时未佩戴头盔，这两项违法行为都将被记录在案，并将相关违法信息录入交通违法处理系统。
二、通知与接受处理
通知当事人：
- 交通管理部门会按照摩托车登记的车主联系方式，通过挂号信、短信或线上平台（如“交管12123”APP）等方式，向您推送违法信息。这些信息将详细告知您违法的时间、地点、行为等具体内容。
接受处理：
- 您需在规定时间内，携带本人身份证、驾驶证及摩托车行驶证（若行驶证已注销，则需提供相关注销证明），前往指定的交通违法处理窗口（如交警大队、车管所或政务服务中心的交通管理业务办理区域）接受处理。
- 在处理窗口，工作人员会调出您的违法记录。您需对违法事实进行确认，确认无误后，工作人员将出具处罚决定书。对于未佩戴头盔的违法行为，处罚方式一般为罚款，金额在20元以上200元以下，并可能记2分。同时，由于您的摩托车为报废车辆，还可能面临额外的处罚，如吊销驾驶证、强制报废车辆等。
三、缴纳罚款与后续事项
缴纳罚款：
- 您可选择当场缴纳罚款，或在收到处罚决定书之日起十五日内到指定银行缴纳。缴纳方式多样，包括银行柜台、自助终端机或线上平台（如“交管12123”APP、支付宝、微信等）。
- 缴纳罚款时，请务必保留好罚款收据作为凭证。
逾期后果：
- 若您超过规定时间未缴纳罚款，可能会产生滞纳金。滞纳金一般按每日罚款数额的3%加处罚款，但加处罚款总额不得超出罚款数额。
四、特别提醒与安全建议
报废车辆处理：
- 鉴于您的摩托车已被确认为报废车辆，我强烈建议您尽快按照相关规定办理车辆报废手续。继续驾驶报废车辆上路不仅违法，而且存在极大的安全隐患。
遵守交通法规：
- 无论驾驶何种车辆，都应严格遵守交通法规。佩戴头盔是摩托车驾驶人及乘坐人员的法定义务，也是保护自身安全的重要措施。请务必在驾驶摩托车时佩戴好安全头盔。
安全意识提升：
- 交通事故往往发生在一瞬间，而佩戴头盔能在关键时刻有效保护您的头部安全，降低致死率和致残率。因此，请务必提高交通安全意识，自觉遵守交通法规。
综上所述，针对您的情况，我建议您尽快前往交通违法处理窗口接受处理并缴纳罚款，同时办理报废车辆的相关手续。在未来的驾驶过程中，请务必遵守交通法规，佩戴好安全头盔，确保自身及他人的安全。