摩托车没戴头盔被交警拦下，通常需要接受处罚并配合处理，具体处理方式如下：
接受处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第五十一条规定，摩托车驾驶人及乘坐人员应当按规定戴安全头盔。未戴头盔属于违法行为，交警有权依法进行处罚。处罚措施通常包括：
- 罚款：一般处以20元以上200元以下罚款，具体金额根据地方性法规可能有所不同。
- 扣分：部分地区可能对驾驶人处以驾驶证扣分的处罚，通常为1-2分。
- 教育：交警可能要求你观看交通安全教育片或参加交通安全知识学习，以增强安全意识。
配合处理：
- 出示证件：交警拦下后，应主动出示驾驶证、行驶证等相关证件，配合交警的执法工作。
- 如实陈述：如实回答交警的询问，不得隐瞒或谎报信息。
- 接受处罚决定：如果对处罚无异议，应签字确认处罚决定书，并按照规定缴纳罚款。
后续注意事项：
- 及时缴纳罚款：应在规定期限内缴纳罚款，逾期可能产生滞纳金，甚至影响个人信用记录。
- 遵守交通规则：此次处罚应作为警示，今后驾驶摩托车时务必佩戴头盔，遵守其他交通规则，确保自身和他人的安全。
- 了解地方规定：不同地区对未戴头盔的处罚可能有所不同，建议了解当地的具体规定，以便更好地遵守。
温馨提示：佩戴头盔是保护摩托车驾驶人及乘坐人员生命安全的重要措施，切勿因一时疏忽或侥幸心理而忽视。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。