员工在家做饭烫伤，一般不能被认定为工伤，因此也不涉及特定的假期类型。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 工伤认定的基本原则：

   • 根据《工伤保险条例》的规定，工伤通常指的是在工作时间内、因工作原因受到的事故伤害。这要求伤害必须与工作有直接的关联性，且发生在工作场所或工作时间内。
   • 员工在家做饭烫伤，虽然可能是在为工作做准备（如准备午餐以便继续工作），但这种行为通常不被视为工作的一部分，也不符合工伤认定的基本原则。

2. 非工伤情况下的处理：

   • 如果员工在家做饭烫伤，且该伤害与工作无直接关联，那么这种伤害通常不被视为工伤。在这种情况下，员工无法享受工伤保险的相关待遇，如医疗费用报销、停工留薪期工资等。
   • 员工可能需要依靠自己的医疗保险或其他私人保险来覆盖医疗费用。如果伤害严重，员工可能需要请假休息，但这将属于病假范畴，而非工伤假。

3. 特殊情况下的考虑：

   • 尽管大多数情况下在家做饭烫伤不被视为工伤，但也有一些特殊情况可能需要考虑。例如，如果员工是在执行公司安排的远程工作任务时，因工作需要在家做饭（如接待客户、准备工作餐等），且在此过程中受伤，那么这种伤害可能有可能被认定为工伤。然而，这种情况非常罕见，且需要具体的证据来支持工伤认定。
   • 另外，如果员工的工作性质特殊，如需要在家办公且公司明确规定了在家办公期间的饮食安排等，那么因执行这些安排而受伤也可能有被认定为工伤的可能性。但同样，这需要具体的证据和详细的调查。

4. 法律建议：

   • 对于员工来说，如果在家做饭烫伤且希望获得工伤认定，应尽快收集相关证据（如工作安排、受伤时的具体情况等），并向公司报告受伤情况。公司应根据实际情况决定是否申请工伤认定。
   • 如果公司拒绝申请工伤认定或员工对认定结果有异议，员工可以向当地的劳动保障行政部门提出工伤认定申请，并提交相关证据。劳动保障行政部门将根据具体情况进行调查和认定。

总结来说，员工在家做饭烫伤一般不能被认定为工伤，因此不涉及特定的假期类型。在大多数情况下，这种伤害应被视为个人行为导致的意外，员工需要依靠自己的保险或病假制度来处理。如有特殊情况或疑问，建议直接向我咨询以获取更具体的法律建议。