赠与不公证也是有效的，但公证能增强其法律效力和证据效力，减少纠纷和风险。以下是对这一问题的详细解析：

一、赠与协议的有效性条件

赠与协议，本质上是一种民事合同行为，其有效性需满足以下条件：

1. 行为人具有相应的民事行为能力：

   • 赠与人和受赠人均需具备相应的民事行为能力。若受赠人是未成年人，对于纯获利益的赠与通常有效；若涉及复杂安排且受赠人为限制民事行为能力人，则需经其法定代理人同意或追认。

2. 意思表示真实：

   • 赠与协议的内容必须是双方真实、自愿的意愿表达，不存在欺诈、胁迫、重大误解等情形。这是确保合同内容反映双方真实意图的关键。

3. 不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗：

   • 赠与协议的内容必须合法合规，不得违反法律的强制性规定，也不得违背社会的公序良俗原则。

二、公证的作用与意义

公证并非赠与协议生效的必要条件，但经过公证的赠与协议具有更强的法律效力和证据效力。具体来说：

1. 增强法律效力：

   • 公证后的赠与协议在法律上具有更高的认可度，更易于被法院和其他机构采纳作为证据。

2. 减少纠纷风险：

   • 公证过程可以确保赠与协议的签订过程合法、合规，减少后续可能出现的遗产纠纷。

3. 提供法律保障：

   • 对于受赠人来说，公证后的赠与协议提供了更坚实的法律保障，确保赠与人的意愿得到切实履行。

三、实际应用中的建议

1. 赠与协议未公证的情况：

   • 如果赠与协议已经签订并且双方都按照协议来履行，没有出现任何争议，那么这份协议就是具有法律约束力的。

2. 考虑公证的情况：

   • 为了更加稳妥或在某些特定情况下需要更强的证据效力时，选择对赠与协议进行公证是一个明智的选择。特别是当赠与财产价值较高或涉及复杂法律关系时，公证可以提供更全面的法律保障。

四、法律依据

• 《中华人民共和国民法典》第一百四十三条：具备下列条件的民事法律行为有效：（一）行为人具有相应的民事行为能力；（二）意思表示真实；（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
• 《中华人民共和国民法典》第六百五十七条：赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。

综上所述，赠与不公证也是有效的，但为了确保赠与协议的严谨性和减少潜在的纠纷风险，建议在签订前考虑是否需要办理公证手续。如果您在赠与协议方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。