结论：未成年人快手打赏，即使孩子知道是花钱，也有可能退还，但具体能否退还及退还比例需根据实际情况判断。

分析说明：

1. 法律原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，实施民事法律行为由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认；但是，可以独立实施纯获利益的民事法律行为或者与其年龄、智力相适应的民事法律行为。
   • 在此案例中，未成年人进行快手打赏，通常属于与其年龄、智力不相适应的民事法律行为，因此需要法定代理人的同意或追认才有效。若法定代理人不同意或未追认，则该打赏行为可能被视为无效，从而有权要求退还。

2. 实际情况判断：

   • 孩子年龄与智力：孩子的年龄和智力水平是判断其是否能独立进行打赏行为的重要因素。如果孩子年龄较小，智力尚未发育完全，那么其进行打赏行为很可能被视为与其年龄、智力不相适应。
   • 打赏金额与家庭经济状况：打赏金额的大小以及家庭经济状况也是考虑的因素。如果打赏金额巨大，且明显超出了家庭经济承受能力，那么法定代理人更有可能要求退还。
   • 平台政策与规定：快手等平台通常会有关于未成年人打赏的退款政策。如果平台有明确的退款流程和规定，且符合相关法律法规，那么法定代理人可以按照平台流程申请退款。

3. 退款流程与注意事项：

   • 收集证据：法定代理人需要收集相关证据，如打赏记录、孩子年龄证明、家庭经济状况证明等，以证明打赏行为是未成年人所为，且未经法定代理人同意或追认。
   • 联系平台：法定代理人应联系快手平台，说明情况并提交相关证据，要求平台按照退款政策进行处理。
   • 法律途径：如果平台拒绝退款或处理不当，法定代理人可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼或向相关监管部门投诉。

行动建议：

• 如果您作为法定代理人发现孩子进行了快手打赏，且认为该打赏行为未经您同意或追认，或者打赏金额巨大超出了家庭经济承受能力，建议您首先联系快手平台，了解退款政策和流程，并按照要求提交相关证据申请退款。
• 如果平台拒绝退款或处理不当，您可以考虑咨询专业律师（即我，张东海律师，专注于合同纠纷、婚姻家庭、劳动纠纷、经济纠纷、公司事务、侵权纠纷领域），了解您的法律权益和可能的法律途径，以便更好地维护您的合法权益。