针对您提出的“交通事故一死一伤，死者已私了赔付，法院如何判”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律性质分析
交通事故致人死亡，这不仅仅是一个简单的民事纠纷，它同时涉及到了民事责任和刑事责任两个方面。
民事责任：这是指肇事者需要对死者家属及伤者进行的经济赔偿，包括但不限于医疗费、丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费以及伤者的医疗费、误工费等。当双方达成“私了”协议时，这实际上是对民事赔偿责任的一种协商和处理方式，即肇事者通过支付赔偿款来在经济上补偿受害者家属和伤者，从而在一定程度上减轻他们的损失。
刑事责任：这是指肇事者因其违法行为对社会公共安全和秩序造成的损害而需承担的刑事处罚。交通肇事罪属于公诉案件，其刑事责任并不会因民事赔偿的完成而自动消除。即使肇事者已经与受害者家属达成了赔偿协议并进行了经济赔偿，其仍需依法承担刑事责任。
二、刑事立案与量刑标准
根据《最高人民法院关于审理交通肇事刑事案件具体应用法律若干问题的解释》的相关规定，交通肇事具有下列情形之一的，处三年以下有期徒刑或者拘役：死亡一人或者重伤三人以上，且负事故全部或者主要责任的；或者死亡三人以上，且负事故同等责任的。
在您所描述的情况中，由于事故导致了一人死亡，如果肇事者负事故全部或者主要责任，那么他就达到了交通肇事罪的立案标准。此时，公安机关会立案侦查，检察机关会依法提起公诉，并由法院进行审判。
三、法院判决的考量因素
在量刑时，法院会综合考虑多个因素，包括肇事者的犯罪情节、悔罪表现、赔偿情况以及受害者家属的谅解情况等。
赔偿情况：虽然民事赔偿不能替代刑事处罚，但肇事者积极赔偿受害者家属和伤者的经济损失，可以在一定程度上体现其悔罪态度，从而作为从轻处罚的情节予以考量。
受害者家属的谅解：如果肇事者能够获得受害者家属的谅解，这也会在量刑时起到一定的积极作用。谅解书可以作为法院量刑时的参考依据，有助于肇事者获得更轻的刑罚。
四、处理建议
鉴于交通事故致人死亡的严重性及其可能涉及的复杂法律问题，我建议您：
尽快咨询专业律师：律师能够为您提供专业的法律意见和帮助，确保您在处理事故过程中不遗漏任何重要环节或细节。
积极配合相关部门的调查和处理工作：这有助于事故的公正处理，同时也有助于您更好地了解自己的法律责任和义务。
严格遵守交通规则：作为驾驶者，您应该时刻牢记交通安全的重要性，严格遵守交通规则，确保行车安全，避免类似事故的发生。
综上所述，即使交通事故致人死亡后双方已经就民事赔偿部分达成私了协议，肇事者仍需依法承担刑事责任。但法院在量刑时会考虑肇事者的积极赔偿行为和受害者家属的谅解情况等因素。因此，我建议您在处理此类事故时务必谨慎行事，并尽快咨询专业律师以获取更详细的法律指导。