厂家不给运费，不可以堵大门。这种行为可能涉及多个法律问题，以下从不同角度为你详细分析：
一、法律角度
民事侵权：堵大门的行为可能构成对厂家正常经营秩序的干扰，侵犯了厂家的财产权（如大门作为财产的一部分）和经营权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，任何组织或者个人不得以侵占、损坏等方式侵犯他人的财产权，也不得非法干扰他人的正常经营活动。因此，堵大门的行为可能面临民事赔偿的责任。
行政违法：如果堵大门的行为情节严重，扰乱了公共秩序或者厂家的正常生产秩序，还可能触犯《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，面临行政处罚，如警告、罚款或者拘留等。
刑事犯罪：在极端情况下，如果堵大门的行为导致了严重的后果，如人员伤亡或者重大财产损失，还可能构成犯罪，如寻衅滋事罪、破坏生产经营罪等，将面临刑事处罚。
二、解决途径
协商：首先，你可以尝试与厂家进行协商，明确运费支付的责任和方式，寻求双方都能接受的解决方案。
调解：如果协商无果，你可以寻求第三方调解机构的帮助，如消费者协会、行业协会或者人民调解委员会等，通过调解的方式解决纠纷。
诉讼：如果调解也无法解决问题，你可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明厂家确实存在拖欠运费的行为，并请求法院判决厂家支付运费及可能产生的违约金或赔偿金。
三、建议
保持冷静：在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为，如堵大门、闹事等，这些行为不仅无法解决问题，还可能使自己陷入法律困境。
收集证据：在协商、调解或诉讼过程中，证据是关键。因此，你需要尽可能收集与运费支付相关的证据，如合同、发票、付款记录等，以便在需要时提供证明。
寻求专业帮助：如果你对法律程序不熟悉或者感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助你更好地维护自己的合法权益。
综上所述，堵大门并不是解决厂家不给运费问题的合法途径。相反，它可能带来一系列法律后果和不必要的麻烦。因此，我建议你通过协商、调解或诉讼等合法途径来解决问题。如果你有任何法律问题或者需要进一步的帮助，请直接向我咨询。