您好，关于您提出的“校招签三方协议就是正式央企员工吗”这一问题，我可以为您详细解答。

首先，我们需要明确三方协议的性质和作用。三方协议，即《全国普通高等学校毕业生就业协议书》，是明确毕业生、用人单位、学校三方在毕业生就业工作中的权利和义务的书面表现形式。它主要是作为毕业生与用人单位建立就业关系的正式凭证，同时也是毕业生毕业后到人事、教育等部门办理就业报到手续的必备材料之一。

然而，三方协议并不等同于劳动合同。劳动合同是毕业生与用人单位明确劳动关系中权利义务关系的协议，它涉及劳动报酬、劳动保护、工作内容、劳动纪律等方方面面更为具体的内容，劳动权利义务更为明确。而三方协议则主要是关于毕业生就业意向的初步约定，对于双方的基本条件以及即将签订劳动合同的部分基本内容的大体认可。

具体来说，三方协议在毕业生到单位报到、用人单位正式接收后自行终止。这意味着，即使您签订了三方协议，也并不意味着您就已经成为了该单位的正式员工。只有当您到单位报到，并与单位签订了劳动合同或形成了事实劳动关系后，您才能和用人单位形成正式的劳动关系。

对于央企来说，虽然签订三方协议是进入央企的一个重要步骤，但并不意味着签订后您就立即成为了央企的正式员工。央企在招聘过程中，通常还会设置实习期、试用期等环节，对您进行进一步的考察和评估。只有当您通过这些环节的考察，并与央企签订了正式的劳动合同后，您才能成为央企的正式员工。

因此，我建议您在签订三方协议时，要认真阅读协议内容，了解自己的权利和义务，并咨询用人单位或学校就业指导中心的相关人员，以确保自己的权益得到保障。同时，也要做好接受用人单位进一步考察和评估的准备，以顺利成为央企的正式员工。