结论：农田租赁后用于娱乐项目是否可行，需结合土地性质、规划用途、租赁合同约定及行政审批情况综合判断，存在合法与违法两种可能性。具体分析如下：

1. 土地性质与规划用途是核心前提

根据《土地管理法》及《农村土地承包法》，农田（尤其是基本农田）的用途受严格限制：

• 基本农田：仅允许用于粮食、棉花、油料等农作物种植，禁止挖塘养鱼、建房、建窑、建坟或从事非农建设（如娱乐项目）。若租赁土地属于基本农田，用于娱乐项目将直接违反法律，可能面临责令恢复原状、罚款甚至刑事责任（《刑法》第342条非法占用农用地罪）。
• 一般耕地：虽可适度非粮化（如种植经济作物），但若需改变用途为娱乐项目（如农家乐、露营基地），需依法办理农用地转用审批手续，将耕地转为建设用地或设施农用地，否则仍属违法。

2. 租赁合同约定需合法有效

即使土地性质允许，租赁合同也需明确约定用途：

• 若合同中未明确允许用于娱乐项目，承租方擅自改变用途可能构成违约，出租方有权解除合同并要求赔偿。
• 若合同中明确约定用途为娱乐项目，但未取得行政审批，合同可能因违反法律强制性规定（如《土地管理法》第44条）而被认定无效，双方需承担相应责任。

3. 行政审批是关键环节

娱乐项目通常涉及建设、经营许可，需满足以下条件：

• 用地审批：向自然资源部门申请农用地转用或设施农用地备案，取得《建设用地规划许可证》《建设工程规划许可证》等。
• 经营许可：根据项目类型（如餐饮、住宿、游乐设施），需办理营业执照、食品经营许可证、消防安全许可证、特种设备使用登记证等。
• 环保要求：若项目涉及排污、噪音等，需通过环境影响评价并取得排污许可证。

4. 实践中的风险与建议

• 风险：未审批擅自开工可能面临停工、罚款、拆除等行政处罚；若项目涉及集体土地，还可能引发村民集体维权。
• 建议：
  1. 核查土地性质：通过当地自然资源部门查询土地规划用途，确认是否允许非农建设。
  2. 完善合同条款：在租赁合同中明确约定用途、审批责任及违约责任，避免纠纷。
  3. 依法办理审批：提前向相关部门咨询流程，准备材料（如可行性报告、土地复垦方案等），确保合规。
  4. 考虑替代方案：若土地性质限制严格，可探索“农业+娱乐”模式（如采摘园、农事体验），降低法律风险。

总结：农田租赁用于娱乐项目需以合法用地为前提，严格履行审批程序。建议在实际操作前委托律师或专业机构进行土地尽职调查，确保项目合法合规。如有具体案例或合同条款需要分析，可进一步向我咨询。