买房以后不交物业费不给钥匙的做法是不合法的，这侵犯了业主的合法权益。以下从多个角度为你详细分析：

一、法律关系独立性

交房是开发商基于房屋买卖合同向业主履行交付房屋的义务，这属于房屋买卖合同的范畴。而物业服务合同则是业主与物业服务企业之间就物业服务事宜建立的独立合同关系。这两个法律关系各自独立，主体不同，不能相互混淆或捆绑。

具体来说，开发商有义务按照购房合同的约定，按时向业主交付房屋，包括提供房屋钥匙，以确保业主能够合法占有和使用房屋。而物业费则是业主与物业服务企业之间基于物业服务合同所产生的费用，是业主享受物业服务后应履行的支付义务。

二、法律法规依据

1. 房屋交付义务：根据《中华人民共和国民法典》第五百零九条，开发商有义务按照房屋买卖合同的约定全面履行自己的义务，包括按时交付房屋及钥匙。房屋交付是开发商在房屋买卖合同中的主要义务之一，不受物业费缴纳情况的影响。
2. 物业费缴纳义务：根据《中华人民共和国民法典》第九百三十七条和第九百四十四条，业主有义务按照物业服务合同的约定向物业服务人支付物业费。但物业费缴纳是基于物业服务合同产生的义务，与房屋买卖合同中的房屋交付义务是两个独立的法律行为。
3. 禁止捆绑行为：相关法律法规及司法解释并未赋予开发商或物业公司以未交物业费为由拒绝交付房屋钥匙的权利。物业公司不得以业主未交物业费为由拒绝交付房屋，这种行为侵犯了业主的合法权益。

三、业主权益保护与应对措施

1. 权益保护：业主在接收房屋后，应当按照物业服务合同的约定及时履行缴纳物业费的义务。但如果对物业费存在争议，业主可以与物业公司协商沟通，或通过合法途径解决，如向相关主管部门投诉、提起诉讼等。
2. 应对措施：
   • 协商沟通：首先尝试与物业公司进行协商，明确表达反对意见，并要求立即交付房屋钥匙。
   • 投诉举报：协商无果时，可以向住房城乡建设部门、物业管理协会等相关部门投诉举报物业公司的违法行为。
   • 法律途径：若必要，可以寻求法律援助或咨询专业律师（即向我咨询），通过法律途径维护自己的合法权益，包括向法院提起诉讼，要求物业公司承担违约责任并赔偿损失。

四、特殊情况说明

虽然一般情况下不交物业费不给钥匙是不合法的，但如果购房合同或物业管理协议中明确规定了未交物业费不得交付房屋钥匙的条款，并且该条款不违反《民法典》等相关法律法规的强制性规定，那么该条款可能具有一定的约束力。然而，即使存在这样的约定，开发商或物业公司也不能随意侵犯业主的合法权益。如果双方因此产生纠纷，建议通过协商、调解或法律途径解决。

总结：买房以后不交物业费不给钥匙的做法是不合法的。业主在面临此类问题时，应依法维护自己的权益，通过与物业公司协商、向相关部门投诉或采取法律途径等方式解决问题。如果你有任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。