老板克扣员工奖金是否违法，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的详细分析：
违法的情形
合同或制度有明确约定：
- 当劳动合同或用人单位的规章制度中明确规定了奖金的发放条件、数额和方式时，只要劳动者满足了这些条件，用人单位就必须按照约定发放奖金。若用人单位无正当理由克扣奖金，即构成违约行为，同时也违反了《中华人民共和国劳动合同法》中关于劳动报酬支付的规定。
- 举例：如小李与公司签订的劳动合同中明确约定了年度奖金的发放条件为完成特定业绩目标，当小李达到该目标时，公司却以资金紧张为由克扣奖金，此行为即构成违法。
随意变更考核标准：
- 用人单位不得随意变更奖金考核标准来克扣奖金。考核标准应事先明确告知劳动者，并具有合理性和稳定性。临时改变考核标准以规避奖金发放责任的行为，损害了劳动者的合法权益，同样违反法律规定。
- 举例：如公司原本规定的销售奖金考核标准在季度末前突然提高，导致原本应获得奖金的员工因新标准而无法获得，这种临时变更标准的做法是不合法的。
无正当理由克扣：
- 用人单位若无合理理由，随意克扣劳动者奖金，侵犯了劳动者获得劳动报酬的权利，构成违法。
- 举例：仅因领导个人对某员工不满而单方面决定扣除其奖金，且公司规章制度中无相应扣除依据，这种行为即属于无正当理由克扣，是违法的。
不违法的情形
未明确约定奖金：
- 如果劳动合同和用人单位规章制度中都没有对奖金作出明确约定，那么奖金发放的决定权通常在于用人单位。用人单位可以根据自身经营状况、员工表现等因素自主决定是否发放奖金以及发放的数额。
- 举例：如公司在招聘时只是口头提及可能发放奖金，但未在合同或制度中明确规定，后来因经营亏损决定不发放奖金，这种做法通常不构成违法。
劳动者未满足条件：
- 若用人单位明确规定了奖金的发放条件，而劳动者未能达到这些条件，则用人单位不发放奖金是合理合法的。
- 举例：如公司规定员工年度绩效考核得分达到一定分数可获得年终奖金，但某员工未达到该分数，公司因此不发放其年终奖金，这种做法是合法的。
因员工过错克扣奖金：
- 如果员工因表现不佳、未完成工作任务或违反公司规定，且用人单位按照合同或制度的规定扣了奖金，并且扣款金额合理，那么这种克扣行为也是合法的。
- 举例：如员工因严重违反公司规章制度导致公司遭受损失，公司根据规章制度扣除其部分奖金作为赔偿，这种做法是合法的。
客观情况变化导致：
- 因不可抗力、企业经营困难等客观原因，用人单位经合法程序与劳动者协商一致后减少奖金发放，也不构成违法。
- 举例：如企业因市场行情突变出现严重亏损，与工会或全体职工说明情况、听取意见，并经协商后决定暂时降低奖金标准，这种情况下不构成违法。
员工应采取的措施
收集证据：
- 劳动合同：查看合同中是否有关于奖金发放的具体条款。
- 绩效评估文件：收集相关的绩效评估报告、工作成果记录等。
- 沟通记录：保存与经理或公司其他相关人员关于奖金的沟通记录。
- 工资条和银行流水：确定以往奖金的发放情况及被克扣的金额。
与公司沟通：
- 与经理沟通：以平和态度与经理交流，询问克扣原因，并记录沟通内容。
- 向人力资源部门反映：若与经理沟通无果，可向人力资源部门提出申诉，并提交证据。
法律途径：
- 劳动监察投诉：向公司所在地的劳动监察部门投诉，提交相关证据材料。
- 劳动仲裁：若公司拒绝解决问题，可向当地劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。仲裁裁决具有法律效力，公司不履行时可向法院申请强制执行。
- 诉讼：对仲裁结果不满意或公司提起诉讼时，可向法院提起民事诉讼。另外，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
总结与建议：老板克扣员工奖金是否违法，需根据劳动合同、规章制度以及具体情况来判断。员工在遭遇此类问题时，应保持冷静，通过合法途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。