公司让员工待岗没有写明时间是否违法，需根据具体情况判断。以下是对此问题的详细分析：
一、合法待岗的情形
非因劳动者原因导致的停工停产：
- 根据《工资支付暂行规定》第十二条，如果企业因经营困难或不可抗力（如自然灾害、政府行为等）导致无法继续生产或提供服务，从而安排员工待岗，这是合法的。在此情况下，用人单位在第一个工资支付周期内应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资；超过一个工资支付周期的，若劳动者提供了正常劳动，则支付给劳动者的劳动报酬不得低于当地的最低工资标准；若劳动者没有提供正常劳动，用人单位应当按照不低于当地最低工资标准的70%或80%（具体比例依据当地规定）支付劳动者基本生活费。若公司未明确待岗时间，但符合上述停工停产情形，且待遇支付符合规定，则待岗合法。
双方协商一致：
- 如果公司与员工就待岗事宜达成一致，包括待岗期限、待遇等条款，且该协议不违反法律法规的强制性规定，那么这种待岗安排也是合法的。在此情况下，即使未明确写明待岗时间，但双方已通过协商达成一致，待岗合法。不过，从实践角度来看，明确待岗时间有助于减少后续纠纷，因此建议双方在协商时尽量明确。
二、违法待岗的情形
无正当理由随意安排待岗：
- 公司在没有出现停工、停产等客观情况，也未与员工协商一致的情况下，单方面强制安排员工待岗，且未明确待岗时间，违反了《劳动合同法》中关于工作岗位、工作内容等事项的约定，构成违约行为。这种无明确期限的待岗安排，可能被视为公司变相降低工资或逼迫离职的手段，属于违法。
待岗待遇不符合法律规定：
- 即使公司有合理理由安排员工待岗，但若在待岗期间未按照法律规定支付工资待遇或生活费低于当地政府规定的标准，同样属于违法行为。无论待岗时间是否明确，只要待遇支付不符合规定，待岗安排即违法。
三、员工权益保护建议
- 与公司协商：若员工认为公司待岗安排违法或不合理，可首先尝试与公司协商，明确待岗期限、待遇等条款，并尽量达成书面协议。
- 向劳动监察部门投诉：若协商无果，员工可向当地劳动监察部门投诉，请求相关部门介入调查并处理。
- 申请劳动仲裁：若投诉仍未解决问题，员工可向劳动仲裁机构申请仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。
- 保留证据：在处理过程中，员工应保留好相关证据，如劳动合同、工资单、待岗通知、协商记录等，以便在需要时提供证明。
综上所述，公司让员工待岗没有写明时间是否违法，需根据待岗的理由、程序及待遇等多个方面综合判断。若符合法律规定或双方协商一致，则待岗合法；否则，公司可能面临法律风险和员工的维权行动。员工在遇到此类问题时，应积极维护自己的合法权益，必要时寻求法律帮助。