当您遇到商品未发货且商家不给退款的情况时，作为消费者，您可以按照以下清晰、详细的步骤来有效维护自身权益：

一、明确退款依据与平台规则

首先，您需要了解所购物品所在电商平台的退款规则。通常，对于未发货的订单，电商平台会设有明确的退款处理流程和时间限制。例如，在淘宝等平台上，若卖家在规定时间（如48小时）内未处理退款申请，系统将自动达成退款协议。同时，根据《电子商务法》及平台规则，电商平台有责任建立公平、透明的交易规则，保护消费者权益。

二、主动与商家沟通

1. 使用官方聊天工具：通过电商平台的官方聊天工具（如阿里旺旺）与商家联系，清晰、礼貌地表达您的退款意愿。
2. 询问原因：询问订单未发货及退款处理的具体原因，以便了解商家的立场和态度。
3. 保留证据：在沟通过程中，保持冷静，避免情绪化交流，并记录聊天记录作为后续证据。

三、检查并跟进退款状态

1. 登录账户查看：登录您的电商账户，进入“已买到的宝贝”或类似页面，查看退款的详细状态和进度。
2. 了解拒绝原因：若退款申请被商家拒绝，需仔细了解拒绝原因，并根据情况决定是否修改申请或申诉。

四、申请平台客服介入

1. 适时申请：当与商家沟通无果或超过处理时间时，您可在退款申请页面点击“要求客服介入”或类似选项。
2. 提供证据：向客服提供相关证据，如聊天记录、订单详情、支付凭证等，以便客服准确判断并处理。
3. 等待处理结果：客服将根据平台规则和双方证据进行公正处理，您需耐心等待处理结果。

五、提交投诉并寻求外部帮助

1. 提交投诉：若商家行为严重违规，如恶意拖延退款，您可在电商平台上对商家进行投诉，详细描述商家违规行为，并提供相关证据。
2. 联系消费者协会：您还可以拨打12315热线或向当地消费者协会投诉，寻求他们的帮助和调解。
3. 市场监管部门：若问题仍未得到解决，您可向市场监管部门反映问题，他们有权对商家进行调查和处理。

六、考虑法律途径

1. 咨询专业律师：若问题无法通过上述途径解决，且涉及金额较大或情节严重，您可咨询专业律师，了解法律程序和维权方式。
2. 准备证据：为可能的法律诉讼做好准备，收集并整理好购物凭证、聊天记录、退款申请记录等相关证据。
3. 提起诉讼：在律师的指导下，向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，维护自己的合法权益。

总结与建议：

在整个过程中，保留所有相关证据至关重要。同时，保持冷静和理性，避免与商家发生不必要的争执。通过了解并遵循平台规则、积极沟通、适时申请客服介入和提交投诉，以及必要时采取法律途径，您可以有效应对商品未发货且商家不给退款的问题，确保自己的合法权益得到保障。