结论前置：借钱还不上，把房子卖了，家里所有值钱的东西全卖了还债，还是还不上，不一定构成诈骗。是否构成诈骗，需要结合具体情况进行判断，以下从不同角度进行分析：
一、诈骗罪的构成要件
诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：
- 主观方面：具有非法占有的目的。即行为人从一开始就打算不归还所借款项，或者明知自己无力归还仍大量借款，并意图通过借款行为获取非法利益。
- 客观方面：实施了虚构事实或隐瞒真相的行为，使被害人产生错误认识，并基于这种错误认识处分财产，行为人因此获得财产。
二、从主观方面分析
若借款人无非法占有目的：
- 如果借款人借款时确实打算还款，只是由于后来经营不善、市场变化等客观原因导致无法还款，且借款人已经尽力通过变卖房产、其他财产等方式筹集资金还款，那么这种情况下，借款人通常不具有非法占有的目的，不构成诈骗罪。
若借款人有非法占有目的：
- 如果借款人借款时就明知自己无力归还，或者借款后根本不打算归还，而是将借款用于挥霍、赌博等非法活动，或者通过虚构事实、隐瞒真相的方式骗取借款，那么这种情况下，借款人具有非法占有的目的，可能构成诈骗罪。
三、从客观行为分析
若借款人未实施虚构事实或隐瞒真相的行为：
- 如果借款人借款时如实告知了自己的财务状况、借款用途等信息，没有虚构事实或隐瞒真相，那么即使后来无法还款，也不构成诈骗罪。
若借款人实施了虚构事实或隐瞒真相的行为：
- 如果借款人通过虚构项目、伪造文件、隐瞒真实财务状况等方式骗取借款，使出借人产生错误认识并基于这种错误认识处分财产，那么这种情况下，借款人可能构成诈骗罪。
四、法律建议
对于借款人：
- 如果确实无法还款，应积极与出借人沟通，说明情况，并尽力通过合法途径筹集资金还款。
- 避免采取逃避、隐匿等行为，以免加重法律责任。
对于出借人：
- 在借款前应充分了解借款人的财务状况、信用状况等信息，谨慎决策。
- 如果发现借款人可能存在诈骗行为，应及时向公安机关报案，并保留好相关证据。
总结来说，借钱还不上，把房子卖了，家里所有值钱的东西全卖了还债，还是还不上，是否构成诈骗罪，需要结合借款人的主观目的和客观行为进行判断。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。