针对您提出的“租客未关总水阀怎么处理”的问题，这确实是一个涉及租赁双方责任与义务的重要事项。以下是我为您提供的详细解答：
一、责任分析
租客责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，承租人应当妥善保管租赁物，因保管不善造成租赁物毁损、灭失的，应当承担赔偿责任。因此，如果租客未关闭总水阀导致水患，且这一行为被认定为保管不善，租客可能需要承担相应的赔偿责任。
- 租客在离开房屋前，有义务检查并确保所有水电设施处于安全状态，包括关闭总水阀。这是租客的基本责任之一。
房东责任：
- 房东作为房屋的所有者，有责任确保房屋及其设施处于良好状态，并定期进行维修和检查。如果漏水是由于房屋本身的结构问题、设施老化或房东未能及时维修导致的，房东也需要承担相应的责任。
- 如果租赁合同中明确约定了房东需承担设施维修责任，那么租客在未关总水阀导致水患的情况下，可以主张免责或减轻责任，具体取决于合同条款和实际情况。
二、处理建议
与房东沟通协商：
- 首先，建议您与房东进行坦诚的沟通，详细解释情况，并共同分析水患的原因。
- 如果租客确实存在过失（如未关闭总水阀），可以主动提出承担部分责任，并与房东协商赔偿金额和方式。
- 如果房东也存在责任（如设施老化未及时维修），可以要求房东承担相应的责任，并共同协商解决方案。
查阅租赁合同：
- 仔细查阅您与房东签订的租赁合同，确认其中是否明确约定了房屋设施维修责任、租客过失导致损失需赔偿等条款。
- 如果合同中有明确约定，可以依据合同条款来划分责任，并据此与房东进行协商。
寻求法律援助或调解：
- 如果与房东协商无果，您可以考虑寻求法律援助或联系相关的房屋管理部门进行调解。
- 在法律援助或调解过程中，您需要提供相关证据（如照片、视频、租赁合同等）来支持自己的立场。
预防措施：
- 为了避免类似情况再次发生，建议您在离开房屋前仔细检查所有水电设施，确保它们处于安全状态。
- 您也可以与房东协商，在租赁合同中明确约定双方在水患等意外事件中的责任和义务，以便在未来发生类似情况时能够有据可依。
三、总结
租客未关总水阀导致水患是一个复杂的问题，涉及租赁双方的责任与义务。在处理此类问题时，建议您首先与房东进行沟通协商，查阅租赁合同以明确责任划分，并在必要时寻求法律援助或调解。同时，为了预防类似情况再次发生，您也应该采取必要的预防措施。希望这些建议能够对您有所帮助。