爱狗人士骂吃狗的人，这一行为本身并不直接构成违法，但需视具体情况判断是否侵犯他人合法权益。以下从不同角度进行分析：

1. 言论自由与法律边界：

   • 在我国，公民享有言论自由的权利，这是宪法所保障的基本权利之一。然而，言论自由并非无限制的，它受到法律的约束，不得侵犯他人的合法权益，包括名誉权、隐私权等。
   • 如果爱狗人士的辱骂行为超出了合理的批评和讨论范畴，对吃狗的人进行了人身攻击、侮辱或诽谤，那么这种行为就可能构成对他人名誉权的侵犯，需要承担相应的法律责任。

2. 侵权行为的构成要件：

   • 侵权行为通常需要具备四个要件：行为人实施了侵权行为、造成了损害后果、侵权行为与损害后果之间存在因果关系、行为人主观上存在过错（故意或过失）。
   • 在爱狗人士骂吃狗的人的情境中，如果辱骂行为导致了吃狗的人名誉受损、精神受到伤害等后果，且辱骂者主观上存在故意或过失，那么就可能构成侵权行为。

3. 可能的法律后果：

   • 如果爱狗人士的辱骂行为被认定为侵权行为，那么他们可能需要承担停止侵害、赔礼道歉、消除影响、恢复名誉以及赔偿损失等民事责任。
   • 在某些情况下，如果辱骂行为情节严重，还可能触犯《治安管理处罚法》的相关规定，面临行政处罚，如罚款、拘留等。

4. 建议与提醒：

   • 作为公民，我们应该尊重他人的选择和权利，包括饮食选择。即使我们对某些行为持有不同意见，也应该通过合理、合法的方式表达，而不是采取辱骂、攻击等不当行为。
   • 如果遇到类似情况，建议保持冷静和理性，避免与对方发生冲突。如果认为自己的权益受到了侵犯，可以寻求法律途径进行维权。

总结来说，爱狗人士骂吃狗的人并不直接构成违法，但如果辱骂行为超出了合理范畴，侵犯了他人的合法权益，那么就可能构成侵权行为，需要承担相应的法律责任。因此，建议大家在表达观点时保持理性和尊重，避免采取不当行为。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。