超市品尝一般不属于犯法行为。但具体是否犯法，还需根据实际情况进行判断。

在超市中，商家为了促销商品，经常会提供品尝活动，让消费者在购买前尝试商品的味道或质量。这种品尝活动通常是合法的，因为它属于商家的正常营销手段，且通常不会侵犯他人的合法权益。

然而，也有一些情况下，超市品尝可能会涉及法律问题。例如：

1. 如果品尝活动造成了安全隐患：比如，品尝的食品存在质量问题，导致消费者食物中毒或其他健康问题，那么商家可能需要承担相应的法律责任。

2. 如果品尝活动侵犯了他人的知识产权：比如，商家未经授权就使用了他人的商标、专利或著作权等，那么这种行为可能会构成侵权，需要承担法律责任。

3. 如果品尝活动涉及欺诈或虚假宣传：比如，商家通过品尝活动诱导消费者购买劣质或高价商品，那么这种行为可能会构成欺诈，也需要承担法律责任。

因此，在参与超市品尝活动时，消费者应注意以下几点：

• 确认品尝的食品是否安全、卫生；
• 了解品尝活动是否涉及侵权或欺诈行为；
• 如有疑虑，可以向商家或相关部门咨询或举报。

总之，超市品尝本身一般不属于犯法行为，但消费者应提高警惕，确保自己的合法权益不受侵犯。如果遇到任何问题或疑虑，可以直接向我咨询。