中标人造假，不可以直接打电话让他放弃中标。以下从多个角度对此问题进行分析：
一、法律程序与规定
在招投标活动中，如果发现中标人存在造假行为，如提供虚假材料、伪造业绩等，这构成了对招投标公平、公正原则的严重破坏。根据《中华人民共和国招标投标法》及相关法律法规的规定，对于此类行为，应当通过正式的法律程序来处理，而不是简单地通过电话要求中标人放弃中标。
具体来说，招标人或相关监管部门在发现中标人造假后，应当首先进行调查核实，收集相关证据。如果证据确凿，招标人可以依据招标文件的规定，取消中标人的中标资格，并依法对其进行处罚。同时，招标人还可以将中标人的造假行为报告给相关监管部门，由监管部门依法对其进行行政处罚，甚至可能涉及刑事责任。
二、直接打电话的潜在风险
缺乏法律效力：直接打电话要求中标人放弃中标，这种行为缺乏法律效力。中标人可能会拒绝放弃中标，或者即使口头同意，也可能在后续的法律程序中反悔。
引发纠纷：直接打电话要求中标人放弃中标，可能引发双方之间的纠纷。中标人可能会认为招标人的行为侵犯了其合法权益，从而采取法律手段进行维权。
影响招标人声誉：如果招标人未经正式程序就要求中标人放弃中标，这种行为可能会被视为不公正、不透明的，从而影响招标人的声誉和信誉。
三、正确的处理方式
调查核实：招标人或相关监管部门在发现中标人造假后，应当立即进行调查核实，收集相关证据。
正式通知：如果证据确凿，招标人应当依据招标文件的规定，向中标人发出正式的书面通知，取消其中标资格，并说明取消资格的原因和依据。
依法处罚：招标人还可以将中标人的造假行为报告给相关监管部门，由监管部门依法对其进行行政处罚。如果中标人的行为构成犯罪，还应当依法追究其刑事责任。
重新招标或选择其他中标人：在取消原中标人的中标资格后，招标人可以根据实际情况选择重新招标或选择其他符合条件的中标人。
总结与建议：中标人造假是一种严重的违法行为，应当通过正式的法律程序来处理。直接打电话要求中标人放弃中标不仅缺乏法律效力，还可能引发纠纷和影响招标人声誉。因此，建议招标人在发现中标人造假后，立即进行调查核实，并依据相关法律法规和招标文件的规定进行处理。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。