结论：儿童摄影交了定金但不拍了，商家要求支付全款的百分之三十作为违约金是否合理，需根据具体情况判断，主要看双方合同约定以及该约定是否符合法律规定。
分析如下：
合同约定优先：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。因此，如果双方在合同中明确约定了定金及违约责任，且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，那么商家要求支付全款百分之三十作为违约金可能是合理的。
违约金合理性判断：
- 即使合同中有约定，违约金的数额也应当合理。根据《民法典》第五百八十五条，约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。因此，如果商家要求的违约金（全款的百分之三十）明显高于其实际损失，那么该违约金约定可能被视为不合理，法院或仲裁机构有权进行调整。
定金与违约金的关系：
- 定金和违约金在法律上是两种不同的责任形式。定金具有担保性质，而违约金则是对违约行为的一种经济制裁。如果双方既约定了定金又约定了违约金，当一方违约时，对方可以选择适用定金条款或者违约金条款，但两者不能并用。因此，如果商家已经收取了定金，并且现在要求支付违约金，需要明确这两者之间的关系，以及商家是否选择了适用违约金条款。
实际操作建议：
- 对于消费者而言，如果认为商家要求的违约金过高或不合理，可以尝试与商家协商降低违约金数额。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决争议，如向消费者协会投诉、提起民事诉讼或申请仲裁等。
- 对于商家而言，应当合理设定违约金数额，避免过高或过低导致合同条款无效或难以执行。同时，在签订合同时应当明确约定定金和违约金的关系以及适用条件，以减少后续争议。
举例说明：
- 假设双方合同中明确约定：“若消费者违约，需支付全款百分之三十作为违约金。”且商家能够证明其因消费者违约而遭受了相应损失（如已预订的场地、设备、人员等费用），那么商家要求支付全款百分之三十作为违约金可能是合理的。
- 反之，如果商家无法证明其遭受了相应损失，或者其要求的违约金明显高于实际损失，那么该违约金约定可能被视为不合理，法院或仲裁机构有权进行调整。
进一步思考：
- 在签订合同时，双方应当充分协商并明确约定定金、违约金等条款的内容和适用条件，以避免后续争议。
- 对于消费者而言，在签订合同前应当仔细阅读合同条款并了解自己的权利和义务；对于商家而言，则应当合理设定合同条款并遵守相关法律法规的规定。
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