试用期合同和转正合同无需分开签。以下是从法律角度的详细分析：

1. 法律规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，试用期是包含在劳动合同期限内的。这意味着，企业与劳动者签订的劳动合同中，可以明确约定试用期，但试用期并非一个独立的合同阶段，而是劳动合同的一部分。
   • 如果劳动合同仅约定了试用期，而没有涵盖转正后的内容，那么根据法律规定，这个试用期是不成立的，该期限会被直接认定为劳动合同期限。

2. 法律风险：

   • 分开签订试用期合同和转正合同，可能存在法律风险。因为这种做法可能被视为只约定了试用期，而按照法律规定，这样的试用期是不成立的。
   • 此外，分开签订还可能导致双方在不同阶段的权利和义务不明确，增加后续纠纷的可能性。

3. 实践建议：

   • 为保障自身权益，劳动者应与企业签订一份包含试用期和转正后条款的完整劳动合同。这份合同应明确工作岗位、薪资待遇、试用期限、转正条件等关键信息。
   • 企业也应遵守法律规定，规范签订劳动合同的流程，确保合同内容合法、合规，避免不必要的法律纠纷。

4. 特殊情况处理：

   • 如果劳动者在试用期内不想继续工作，应提前三日通知用人单位（除非单位存在违法行为，如未提供劳动保护或未及时足额支付劳动报酬等，此时劳动者可随时解除劳动合同）。
   • 在离职前，劳动者应做好工作交接，并按照单位规定办理离职手续。

综上所述，试用期合同和转正合同无需分开签。双方应签订一份完整的劳动合同，明确双方在不同阶段的权利和义务，以保障各自的合法权益。如有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。