监事在符合一定条件下是可以自己开公司的。以下是对此问题的详细分析：

1. 一般原则：

   • 监事作为公司治理结构中的重要监督角色，其主要职责是监督本公司的经营管理活动。在法律层面，并未明确禁止监事同时担任其他公司的职务或自己开设公司。因此，如果公司章程没有特殊限制，并且监事开设公司不会对履行本公司监事职责产生实质性的不利影响，也不会与原公司利益发生冲突，那么监事是可以自己开公司的。

2. 特殊情况考量：

   • 国有独资公司：对于国有独资公司，监事的兼职或开设公司行为受到更严格的监管。未经国有资产监督管理机构同意，国有独资公司的监事不得在其他有限责任公司、股份有限公司或者其他经济组织兼职或开设公司。这是为了确保国有资产的有效监管和运营，防止利益冲突和国有资产流失。
   • 竞业禁止情形：如果监事开设的公司所从事的业务与本公司构成竞业，即使公司章程没有明确规定，这种行为也可能面临法律问题。因为监事对公司负有忠实和勤勉义务，竞业行为可能损害本公司的利益。在此情况下，公司有权追究监事因竞业行为给公司造成损失的赔偿责任。

3. 实际操作建议：

   • 查阅公司章程：监事在考虑是否自己开设公司前，应首先查阅本公司章程，了解是否有关于监事兼职或开设公司的具体规定或限制。
   • 确保不影响原公司职责：监事应确保自己开设公司不会影响到在原公司履行监事的职责，也不会与原公司的利益发生冲突。这需要监事在开设公司过程中保持高度的职业道德和责任心。
   • 咨询法律意见：为避免潜在的法律风险，监事在决定开设公司前最好咨询专业的法律意见，以确保自己的行为符合法律法规和公司章程的要求。

综上所述，监事能否自己开公司取决于多个因素，包括公司章程的规定、监事的具体职责以及是否存在竞业禁止等情形。在实际操作中，监事应谨慎考虑并遵循相关法律法规和公司章程的要求，以确保自己的行为合法合规且不会损害原公司的利益。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。