结论：针对您提出的“租了电瓶车没有开是否可以一天的钱不付并解除合同”的问题，这主要取决于租赁合同的具体条款以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度的详细分析：

1. 合同条款的约定：

   • 合同自主性：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是双方意思自治的体现，租赁合同中通常会明确约定租金支付方式、租赁期限、解除合同的条件等。因此，首先应查看租赁合同中是否有关于未使用电瓶车是否需支付租金以及解除合同的具体条款。
   • 条款解释：如果合同中有明确约定，在特定情况下（如未使用电瓶车）可以免除一天租金或解除合同，则应按照合同约定执行。若合同未明确约定，则需进一步依据法律法规进行判断。

2. 法律法规的规定：

   • 一般原则：在缺乏合同具体约定的情况下，根据《中华人民共和国民法典》中关于租赁合同的一般规定，承租人应当按照约定的期限支付租金。若承租人无正当理由未支付或迟延支付租金，出租人有权要求承租人支付租金或解除合同。
   • 特殊情况：然而，如果电瓶车存在质量问题或无法正常使用，且非因承租人原因造成，承租人可能有权要求减少租金或解除合同。但这种情况需要具体证据支持，如电瓶车存在故障记录、维修记录等。

3. 实际操作建议：

   • 沟通协商：建议您首先与出租人进行沟通协商，说明电瓶车未使用的情况，并尝试达成减免租金或解除合同的协议。这通常是最快捷、最经济的解决方式。
   • 法律途径：如果沟通协商无果，且您认为自己的权益受到侵害，可以考虑通过法律途径解决。您可以向当地的人民调解委员会申请调解，或者向人民法院提起诉讼，要求确认合同解除或减免租金。但请注意，法律途径可能涉及较高的时间成本和金钱成本。

4. 可能后果：

   • 若选择不支付租金：如果您未经出租人同意擅自不支付租金，出租人可能会依据合同约定或法律法规要求您支付租金，并可能要求您承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
   • 若选择解除合同：如果您符合合同约定或法律法规规定的解除合同条件，并成功解除合同，则您无需继续支付租金，但可能需要承担一定的违约责任或赔偿出租人因此遭受的损失。

综上所述，您是否可以一天的钱不付并解除合同，主要取决于租赁合同的具体条款以及电瓶车的使用情况。建议您首先查看合同条款，并与出租人进行沟通协商。如果无法达成一致，再考虑通过法律途径解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。