您好，针对您提出的“购买猪肉没票据怎么办”的问题，这确实是一个涉及食品安全和消费者权益的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，从食品安全的角度来看，购买猪肉时，消费者有权要求商家提供相关的票据和证明，如动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证。这些票据和证明是确保猪肉来源合法、质量安全的重要依据。如果商家无法提供这些票据，那么消费者在购买时就需要格外谨慎。
针对您的情况，我建议您采取以下措施：
与商家沟通：
- 您可以首先尝试与商家沟通，询问为何没有提供票据，并要求商家补开或提供相关的证明文件。
- 如果商家拒绝提供或无法提供，那么您可能需要考虑是否继续在该商家处购买猪肉。
保留购买证据：
- 尽管您没有票据，但如果您有支付记录（如微信支付、支付宝支付等）或购买时的其他证据（如照片、视频等），这些都可以作为您购买猪肉的间接证据。
- 这些证据在后续维权时可能会起到关键作用。
向相关部门投诉：
- 如果您怀疑购买的猪肉存在质量问题或来源不合法，您可以向当地的市场监督管理局或食品药品监督管理局进行投诉。
- 投诉时，请提供您所掌握的所有证据，包括购买时间、地点、猪肉的外观描述以及您与商家的沟通记录等。
关注自身健康：
- 如果您已经食用了没有票据的猪肉，并且出现了身体不适或疑似食物中毒的症状，请立即就医并告知医生您的饮食情况。
- 同时，您也可以向相关部门报告这一情况，以便他们进行进一步的调查和处理。
额外提醒：
- 在购买猪肉时，除了要求商家提供票据外，您还可以观察猪肉的外观和气味。合格的猪肉应该具有新鲜的肉色、无异味且肉质紧实。
- 如果可能的话，选择有良好信誉和口碑的商家进行购买，这样可以降低购买到问题猪肉的风险。
案例参考：
- 根据我了解到的市场监督管理局行政处罚决定书案例，如忻城县市场监督管理局对忻城县鸿波猪肉行的处罚和隆安县市场监督管理局对陆*作的处罚，都表明了对于经营未按规定进行检疫的猪肉的行为，相关部门会依法进行严厉打击和处罚。
- 这些案例也提醒我们，作为消费者，在购买猪肉时一定要要求商家提供相关的票据和证明，以确保自己的权益不受侵害。
综上所述，购买猪肉时没有票据是一个需要引起重视的问题。我建议您采取上述措施来维护自己的权益和健康。同时，也希望您能够提高警惕，选择有信誉的商家进行购买。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。