员工上班的路上骑摩托车自己全责撞到人出车祸，在一般情况下，不被认定为工伤。但具体是否构成工伤，还需结合实际情况和相关法律规定进行综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、一般情况下的工伤认定
根据《工伤保险条例》第十四条的规定，职工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，应当认定为工伤。在此案例中，员工骑摩托车自己全责撞到人，意味着员工在事故中承担了全部责任，这不符合“非本人主要责任”的关键条件。因此，在一般情况下，该员工的事故不被认定为工伤。
二、特殊情况下的工伤认定
尽管一般情况下不算工伤，但也存在例外情况。例如：
执行工作任务：如果员工是在执行工作任务时，如按工作安排骑车去取工作文件或进行其他与工作直接相关的活动途中发生事故，即使自己全责，也可能因工作原因被认定为工伤。但这种情况较为特殊，需要具体证据支持。
道路缺陷等外部因素：如果事故是由于道路存在明显缺陷（如路面大坑未设置警示标志）导致的，并且经过相关程序认定该事故属于交通事故且责任并非本人主要责任，那么同样有可能被认定为工伤。然而，在此案例中，员工是全责，因此这一例外情况不适用。
三、其他可能的法律途径
即使员工的事故不被认定为工伤，他仍然可以通过其他法律途径来维护自己的权益。例如：
交通事故赔偿：员工可以向造成事故的对方（如果对方存在过错）寻求交通事故赔偿。这需要根据交通事故责任认定书来确定双方的责任比例，并据此进行赔偿。
商业保险理赔：如果单位为员工购买了相应的商业保险（如意外伤害保险），员工可以依据保险合同的约定向保险公司申请理赔。这是另一种保障员工权益的方式，与工伤保险并行不悖。
四、建议与注意事项
及时报警并寻求法律援助：在遭遇此类事故后，员工应立即报警并寻求法律援助，以确保自身权益得到妥善保护。
了解工伤认定条件和流程：员工应了解工伤认定的条件和流程，以便在必要时及时申请工伤认定。如果对是否构成工伤有疑问，可以直接向我咨询。
保留相关证据：员工应保留与事故相关的所有证据（如交通事故责任认定书、医疗证明等），以便在后续的法律程序中使用。
综上所述，员工上班的路上骑摩托车自己全责撞到人出车祸，在一般情况下不被认定为工伤。但考虑到特殊情况和具体细节，最终是否认定为工伤需结合实际情况及相关法律规定进行综合判断。员工应增强法律意识，了解工伤认定的边界条件，以便在遭遇不幸时能迅速做出正确应对，维护自己的合法权益。