在货物买卖合同中，如果货物送错了且对方不归还，责任归属需根据具体情况来判断，但通常对方无正当理由拒不归还的行为可能构成不当得利，依法应承担返还责任。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律责任明确
根据《中华人民共和国民法典》第九百八十五条的规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。在货物买卖合同中，如果因卖方原因导致货物送错，而买方（或实际收货人）无正当理由拒不归还，其行为即构成不当得利，依法应承担返还货物的责任。
二、责任划分与应对措施
卖方责任：
- 核实情况：首先，卖方应核实货物送错的具体原因，如是否因自身疏忽、物流错误等导致。
- 沟通协商：立即与收货人取得联系，说明情况并请求其归还货物。在沟通过程中，保持冷静和礼貌，提供充分的证据（如快递单号、发货信息、物品明细等）以证明货物的归属权。
- 寻求协助：如果与收货人沟通无果，可以联系物流公司，要求其协助找回寄错的货物。物流公司因其运输和投递过程中的责任，有义务协助找回。
收货人责任：
- 无正当理由拒不归还：如果收货人无正当理由拒不归还货物，其行为构成不当得利，依法应承担返还责任。
- 可能面临的法律后果：如果收货人拒不归还且货物价值较大，可能构成侵占罪或其他违法行为。此时，卖方可以向公安机关报案，追究其刑事责任。同时，卖方也可以向法院提起民事诉讼，要求收货人返还货物或赔偿相应损失。
三、具体应对步骤
发送书面通知：
- 如果与收货人沟通无果，卖方可以考虑向收货人发送书面通知，明确指出其行为构成不当得利，并要求其在规定期限内归还货物。书面通知应包含货物详细信息、归还期限及逾期不归还将采取的法律措施。
- 发送书面通知时，建议通过邮政特快专递（EMS）等方式寄送，并保留寄送凭证作为证据。
提起民事诉讼：
- 如果收货人收到书面通知后仍拒不归还，卖方可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
- 在提起诉讼前，卖方应准备充分证据，包括货物寄错的证明（如快递单号、发货单、物流信息）、货物价值证明（如购买发票、订单截图）及与收货人的沟通记录（电话录音、短信、微信聊天记录等）。
- 起诉状中需明确原告、被告基本信息，诉讼请求（要求返还货物或赔偿相应价值），以及事实和理由。
报警处理（如涉及较大价值）：
- 如果货物价值较大且收货人拒不退还，可能构成侵占罪。此时，卖方可以向公安机关报案，追究其刑事责任。
四、建议与总结
- 保持冷静与理智：在整个过程中，卖方应保持冷静和理智，避免情绪化行为。
- 积极收集证据：积极收集并保存所有相关证据，如快递单据、沟通记录、物品价值证明等。这些证据在后续的法律程序中至关重要。
- 寻求专业帮助：如果情况复杂或涉及金额较大，建议直接向我咨询，以确保自身权益得到最大程度的保护。
综上所述，货物送错且对方不归还的情况下，责任通常归属于无正当理由拒不归还的收货人。卖方应通过沟通协商、寻求协助、发送书面通知、提起民事诉讼等步骤来维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。