村干部在当事人不识字的情况下写的合同，其合法性并非绝对，而是需要根据具体情况来判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、合同有效的情况
当事人具备民事行为能力：
- 不识字并不等同于缺乏民事行为能力。只要当事人是精神正常的成年人，能够理解自己行为的性质和后果，即视为具备相应的民事行为能力。在此情况下，如果村干部已清晰、明确地向当事人解释了合同内容，包括主要条款、权利义务、违约责任等关键信息，并且当事人在充分理解后通过签名、捺印等方式表达了订立合同的意愿，那么该合同可认定为意思表示真实而有效。
合同内容合法合规：
- 合同所约定的事项必须遵守法律、行政法规的强制性规定，且不违背公序良俗。如果合同内容符合法律规定和社会道德风尚，那么即使当事人不识字，合同也是有效的。
当事人熟悉合同内容或习惯做法：
- 如果合同内容属于当事人熟悉的日常交易或习惯做法，如日常的买卖、租赁等，且当事人知道签订合同的后果，那么即使其不识字，合同也可视为有效。例如，村干部与不识字的村民签订土地流转合同，而该村民之前有过类似的交易经验，知道土地流转的含义和后果，那么该合同可能是有效的。
二、合同可撤销或无效的情况
欺诈、胁迫等不正当手段：
- 如果村干部故意隐瞒重要内容或以欺诈、胁迫等手段使当事人在违背真实意思的情况下签订合同，那么受损害方有权请求人民法院或仲裁机构撤销该合同。例如，村干部利用村民不识字，故意隐瞒合同中的不利条款，导致村民在不知情的情况下签订了合同，那么该合同可能因欺诈而被撤销。
显失公平：
- 如果合同中的权利义务明显不对等，一方获得了极大的利益，而不识字的一方承担了过多的义务，且这种不公平在合同签订时就已存在，那么不识字的一方可以主张显失公平而请求撤销合同。例如，村干部与村民签订的合同中，村民承担了过多的义务，而获得的利益却很少，那么该合同可能因显失公平而被撤销。
当事人无民事行为能力：
- 如果当事人是无民事行为能力人（如不能辨认自己行为的精神病人），则其签订的合同自始无效。因为无民事行为能力人无法独立实施民事法律行为，应由其法定代理人代理实施。但这种情况在村干部与村民签订合同的场景中较为少见。
法律建议
- 确保合同内容清晰明确：村干部在起草合同时，应确保合同内容清晰明确，避免使用模糊或歧义的条款。同时，应向当事人详细解释合同内容，确保其充分理解并同意合同条款。
- 考虑当事人的实际情况：在签订合同时，应充分考虑当事人的实际情况，如其文化程度、理解能力等。对于不识字的当事人，可以采取口头解释、录音录像等方式记录合同签订过程，以证明当事人的真实意愿。
- 寻求法律帮助：如果当事人对合同内容存在疑问或担忧，可以寻求法律帮助或咨询专业律师。律师可以提供专业的法律意见和建议，帮助当事人更好地维护自己的合法权益。
总之，村干部在当事人不识字的情况下写的合同，其合法性需要根据具体情况来判断。如果合同内容合法合规、当事人具备民事行为能力且意思表示真实明确，那么合同是有效的；反之，如果合同存在欺诈、胁迫、显失公平等情形或当事人无民事行为能力，那么合同可能是可撤销或无效的。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。