结论前置：交通事故中保险公司给受害方赔偿五年，一年后受害方去世，一般情况下对已确定的赔偿项目和金额没有直接影响，但可能涉及部分赔偿项目的调整或终止。以下分情况具体说明：

1. 已确定的一次性赔偿项目
   若赔偿项目中包含一次性支付的款项（如残疾赔偿金、一次性护理费等），这些赔偿通常基于受害方当时的伤残等级或护理需求确定，与受害方后续生存状态无关。即使受害方去世，已支付的一次性赔偿无需返还，也无需因死亡调整金额。

2. 分期支付的持续性赔偿项目
   若赔偿包含分期支付的款项（如定期护理费、后续治疗费等），需分两种情况处理：

   • 若赔偿协议或判决明确约定“按生存状态支付”（如“按每月X元支付至受害方恢复自理能力或死亡”），则受害方去世后，保险公司可停止支付剩余期限的款项。
     
   • 若协议或判决未明确约定支付条件，需结合具体条款和法律规定判断。例如，若护理费是因受害方生前实际需要而支付，去世后家属可能无权继续主张剩余期限的费用；但若赔偿包含“预估的未来治疗费”，且受害方未实际使用，可能需根据公平原则协商或诉讼处理。

3. 涉及被扶养人生活费的情形
   若赔偿中包含被扶养人（如子女、父母）的生活费，受害方去世可能导致扶养义务终止，但被扶养人仍有权根据《民法典》第1179条主张自身应得的生活费。此时需重新核算被扶养人范围和金额，与保险公司协商调整或通过法律程序解决。

4. 特殊情形：赔偿与受害方寿命关联
   极少数情况下，赔偿可能涉及“预期寿命损失”（如受害方因事故导致寿命显著缩短），此时需通过司法鉴定评估寿命损失与事故的因果关系。若受害方去世时间早于预期寿命，可能涉及赔偿金额的重新核算，但实践中此类案例较少，需结合具体证据判断。

建议：

• 家属应保留赔偿协议、判决文书、医疗记录等证据，明确赔偿项目的性质和支付条件；
  
• 若保险公司单方面停止支付或要求返还已付款项，可先协商，协商不成可通过诉讼或仲裁解决；
  
• 赔偿问题涉及复杂法律和医学判断，建议根据具体情况进一步向我咨询，我会结合证据和法律条款提供详细分析。