核心结论：若骑手撞人后交警建议私下解决但骑手不愿赔钱，您可以通过以下途径来维护自身权益。

1. 再次尝试协商：虽然交警已经建议私下解决，但骑手不愿意赔钱，您可以再次尝试与骑手进行友好、理性的协商。在协商过程中，明确告知骑手其应承担的法律责任和赔偿义务，同时提出合理的赔偿要求。如果骑手仍然拒绝，您可以明确告知其将采取法律手段来维护自己的权益。
2. 向交警部门申请调解：如果协商无果，您可以向交警部门申请调解。交警部门会根据事故责任认定书和相关法律法规，对双方进行调解，促使骑手承担相应的赔偿责任。在调解过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张，如事故现场照片、医疗费用单据等。
3. 提起民事诉讼：如果交警部门的调解未能达成一致，或者骑手拒绝参与调解，您可以向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要准备充分的证据来证明骑手的过错和您的损失，如事故责任认定书、医疗证明、收入证明等。法院会根据事实和法律规定，判决骑手承担相应的赔偿责任。
4. 申请强制执行：如果法院判决骑手承担赔偿责任，但骑手仍然拒绝履行，您可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施来强制骑手履行赔偿义务，如查封、扣押、拍卖其财产等。

额外提醒：在整个处理过程中，建议您保留好所有与事故相关的证据和文件，如事故现场照片、医疗费用单据、交警部门出具的事故责任认定书等。这些证据和文件将在后续的协商、调解或诉讼过程中发挥重要作用。如果您在整个过程中遇到任何法律问题或困惑，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业、详细的解答。