针对您提出的“职业病噪声不合格怎么处罚”这一问题，首先需要明确的是，这里的“处罚”实际上更侧重于劳动者在因长期从事噪音工作导致听力下降，且体检不合格被认定为职业病后，所能获得的赔偿及相关权益保障，而非对用人单位或劳动者的直接行政处罚。以下是对此问题的详细解答：
一、职业病的认定与鉴定流程
诊断阶段：
- 劳动者在长期从事噪音工作后，若耳朵听力出现明显下降且体检不合格，应首先前往用人单位所在地、本人户籍所在地或经常居住地的职业病诊断机构进行职业病诊断。
- 诊断机构会综合考虑劳动者的职业史、工作场所的职业病危害因素检测结果（如噪音水平）、临床表现及辅助检查结果等因素，来判定是否属于职业病。
鉴定阶段：
- 如对诊断结果有异议，劳动者可申请职业病鉴定，由相关鉴定机构出具最终鉴定意见报告。
二、工伤认定申请
- 一旦被诊断为职业病，接下来需进行工伤认定，这是获得赔偿的关键步骤。
- 用人单位应在被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。特殊情况可适当延长，但需经社会保险行政部门同意。
- 若用人单位未在规定时限内提交申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
三、劳动能力鉴定
- 工伤认定决定作出且病情相对稳定后，工伤职工还需进行劳动能力鉴定，以确定劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度。这直接关系到赔偿项目和标准的确定。
四、赔偿项目与标准
完成上述程序后，劳动者可依法享受相应的工伤保险待遇，赔偿项目一般包括：
- 医疗费用：符合规定的治疗职业病所需费用，从工伤保险基金支付。
- 停工留薪期工资：职工暂停工作接受医疗期间，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付，期限一般不超过12个月，特殊情况可适当延长。
- 伤残津贴：根据伤残等级，从工伤保险基金或用人单位按月支付伤残津贴。
- 一次性伤残补助金：根据伤残等级，从工伤保险基金按伤残等级支付一次性补助金。
- 生活护理费：如需要生活护理，从工伤保险基金按月支付生活护理费。
五、用人单位未缴纳工伤保险的处理
- 若用人单位未依法为劳动者缴纳工伤保险，则上述所有赔偿项目都将由用人单位自行承担。
六、建议与注意事项
- 赔偿的具体金额和方式会根据劳动者的伤残等级、工资水平以及当地的法律法规等因素而有所不同。
- 在实际操作中，建议劳动者咨询专业的律师或相关机构，以获取更准确的赔偿信息和指导，确保自身权益得到充分保障。
综上所述，对于“职业病噪声不合格”的情况，劳动者应通过专业的职业病诊断与鉴定程序，申请工伤认定，进行劳动能力鉴定，并依法享受相应的工伤保险待遇。若用人单位未依法缴纳工伤保险，则需自行承担所有赔偿项目。希望这些信息能对您有所帮助。