结论：商家不能单纯以环境因素为由拒绝赔偿，若产品说明书未警示风险且该风险与产品损坏存在因果关系，商家应承担相应责任。不过，具体是否赔偿还需结合环境因素与产品损坏的关联性、商家是否尽到其他义务等多方面因素综合判断。

法律背景与依据

从法律角度来看，产品说明书是产品的重要组成部分，它承载着向消费者传达产品使用方法、注意事项、潜在风险等关键信息的职责。根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的相关规定，产品生产者、销售者有义务确保产品不存在危及人身、财产安全的不合理危险，并且应当向消费者提供真实、全面的产品信息，包括可能存在的风险及防范措施。如果产品说明书未对潜在风险进行警示，导致消费者在使用产品过程中因不知情而遭受财产损失，生产者或销售者可能需要承担侵权责任。

环境因素与赔偿的关系

1. 环境因素非免责绝对理由：环境因素本身并不能成为商家拒绝赔偿的绝对理由。虽然环境因素（如极端天气、特殊地理条件等）可能对产品的使用和保存产生影响，但如果产品说明书未对可能因环境因素引发的风险进行警示，商家就不能简单地以环境因素为由免除自己的责任。例如，一款电子产品在说明书上未提及在高温环境下使用可能导致损坏，而消费者在高温环境下正常使用该产品后出现损坏，商家就不能仅因高温这一环境因素而拒绝赔偿。
2. 关联性判断：在判断商家是否应赔偿时，需要考察环境因素与产品损坏之间的关联性。如果环境因素是导致产品损坏的直接原因，且产品说明书已明确警示了该环境因素可能带来的风险，那么商家可能无需承担赔偿责任。但如果环境因素只是产品损坏的间接原因，或者产品说明书未对相关风险进行警示，商家仍需承担相应责任。比如，一款户外用品在说明书上未提及在潮湿环境下使用需注意防潮，而消费者在潮湿环境下使用后产品出现损坏，此时即使潮湿环境是导致损坏的一个因素，但由于商家未尽到警示义务，仍需承担赔偿责任。

商家可能的其他抗辩理由及应对

除了环境因素外，商家可能还会提出其他抗辩理由，如消费者使用不当、产品已过保质期等。对于这些抗辩理由，我们需要具体分析：

1. 消费者使用不当：如果商家能够证明产品损坏是由于消费者使用不当造成的，且产品说明书已对正确使用方法进行了明确说明，那么商家可能无需承担赔偿责任。但商家需要提供充分的证据来支持这一主张，如监控录像、产品检测报告等。
2. 产品已过保质期：如果产品已过保质期，商家可能以产品已超出合理使用期限为由拒绝赔偿。但这一抗辩理由并不绝对成立，因为即使产品已过保质期，如果商家未对产品可能存在的风险进行警示，且该风险与产品损坏存在因果关系，商家仍需承担相应责任。

法律建议

1. 收集证据：如果您遇到了产品说明书未警示风险导致产品损坏的情况，首先应收集相关证据，如产品说明书、购买凭证、产品损坏照片、维修记录等。这些证据将有助于您在后续维权过程中证明商家的过错和自己的损失。
2. 与商家协商：在收集到足够证据后，您可以尝试与商家进行协商，要求商家承担赔偿责任。在协商过程中，您可以明确指出产品说明书未警示风险的问题，并引用相关法律法规来支持自己的主张。
3. 寻求法律援助：如果协商无果，您可以考虑寻求法律援助或向消费者协会投诉。在必要时，您还可以向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。

总之，商家不能单纯以环境因素为由拒绝赔偿产品说明书未警示风险导致的损坏。在处理此类纠纷时，我们需要综合考虑多方面因素，包括环境因素与产品损坏的关联性、商家是否尽到警示义务等。如果您遇到了相关问题，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况为您提供专业的法律建议。